购买服务不签订合同并不直接构成违法，但可能带来法律风险和责任问题。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律对合同形式的规定
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人订立合同可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。这意味着，并非所有交易都必须签订书面合同。在服务购买领域，如果双方通过口头约定达成交易，并且实际履行了主要义务，如服务提供方提供了服务，购买方支付了费用，那么该口头合同同样具有法律效力。
二、不签订合同可能带来的风险
尽管不签订书面合同并不直接违法，但它可能带来一系列法律风险和责任问题：
证据缺失：在没有书面合同的情况下，如果发生纠纷，双方可能难以证明交易的具体内容、服务标准、付款方式等关键条款。这可能导致举证困难，增加解决纠纷的成本和时间。
责任不明确：书面合同可以明确双方的权利和义务，包括服务的内容、质量、时间、费用等。没有书面合同，双方可能对各自的责任和义务产生争议，导致纠纷难以解决。
难以维权：如果服务提供方未按照约定提供服务，或者购买方未按照约定支付费用，没有书面合同作为依据，双方可能难以通过法律途径维护自己的权益。
三、特殊情况下的法律要求
在某些特定情况下，法律可能要求必须签订书面合同。例如，如果服务购买涉及重大利益或复杂交易，或者法律、行政法规明确规定必须采用书面形式，那么不签订书面合同可能构成违法或导致合同无效。
四、建议与总结
尽量签订书面合同：为了保障交易安全，降低法律风险，建议服务购买双方尽量签订书面合同。书面合同可以明确双方的权利和义务，减少不必要的纠纷和损失。
保留相关证据：如果确实无法签订书面合同，双方应保留与交易相关的所有证据，如聊天记录、交易凭证、付款记录等。这些证据可以在发生纠纷时作为证明交易存在和相关约定的依据。
及时咨询律师：如果在服务购买过程中遇到任何疑问或问题，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助和支持。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。
总结来看，虽然购买服务不签订合同并不直接构成违法，但考虑到交易的安全性和法律风险的防范，建议服务购买双方尽量签订书面合同。如果遇到任何法律问题或疑问，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律解答和建议。