针对透析员工不肯休息的情况，首先需明确的是，这主要涉及到员工的劳动权益保护以及用人单位的管理权问题，核心结论在于应依法处理，平衡双方权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律角度
劳动法规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者享有休息休假的权利。用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日，并依法安排劳动者享受法定节假日、年休假等假期。
- 若透析员工因健康原因需要休息，而用人单位强制其工作，可能违反劳动法关于劳动者休息权的规定。
特殊工时制度：
- 对于需要连续作业或特殊工作环境的岗位，用人单位可以申请实行不定时工作制或综合计算工时工作制。但即便如此，也应确保劳动者的休息权，不得无限度延长工作时间。
- 透析治疗通常属于医疗需求，与工作性质无直接关联，因此不应作为强制工作的理由。
二、管理角度
沟通与协商：
- 用人单位应与透析员工进行充分沟通，了解其不愿休息的具体原因，如经济压力、工作责任感等。
- 通过协商，寻找双方都能接受的解决方案，如调整工作时间、安排临时替代人员等。
制定合理政策：
- 用人单位可以制定针对特殊健康状况员工的政策，如提供病假、医疗期等，以保障员工的健康权益。
- 同时，明确员工在医疗期间的工资待遇、工作安排等，减少因信息不对称而产生的矛盾。
三、实际操作建议
尊重员工意愿：
- 在确保工作不受影响的前提下，应尊重透析员工的休息意愿，避免强制其工作。
- 若员工坚持工作，用人单位应评估其健康状况是否适合继续工作，并采取必要的保护措施。
寻求专业帮助：
- 若双方无法达成一致，或存在劳动纠纷，用人单位可以寻求劳动仲裁部门或法院的帮助，通过法律途径解决争议。
- 同时，也可以咨询专业律师，获取更具体的法律建议和操作指导。
四、法律后果
- 若用人单位违反劳动法规定，强制透析员工工作，可能面临劳动行政部门的处罚，如罚款、责令改正等。
- 员工也有权向劳动仲裁部门或法院提起诉讼，要求用人单位承担违法责任，如支付加班费、赔偿金等。
总结来说，针对透析员工不肯休息的情况，用人单位应依法处理，尊重员工的休息权，通过沟通与协商寻找解决方案。若无法达成一致，可以寻求专业帮助或通过法律途径解决争议。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。