结论前置：若老板要求你在过年期间看店，你可以通过明确劳动报酬、保障休息权利、确认工作安排合法性等方式维护自身权益。以下是具体分析：

1. 明确劳动报酬与补偿

• 法律依据：根据《劳动法》第四十四条，法定休假日（如春节）安排劳动者工作的，需支付不低于工资300%的工资报酬；休息日（如调休的周末）安排工作且不能补休的，支付不低于工资200%的报酬。
• 操作建议：
  • 要求老板以书面形式（如微信、邮件）明确看店期间的工资计算方式（如是否按3倍日薪结算）。
  • 若老板拒绝支付额外报酬，可保留工作记录（如考勤表、排班表）作为后续维权证据。

2. 保障休息与健康权利

• 法律依据：《劳动法》第三十八条规定，用人单位应保证劳动者每周至少休息1日；第四十一条规定，每日工作时间一般不超过8小时，平均每周不超过44小时。
• 操作建议：
  • 若看店需连续工作超过法定时长，可要求老板安排补休或支付加班费。
  • 拒绝从事超出能力范围的工作（如搬运重物、操作危险设备），避免因工伤责任产生纠纷。

3. 确认工作安排的合法性

• 关键点：
  • 劳动关系确认：若你与老板未签订劳动合同，需通过工资支付记录、工作证等证据证明劳动关系，以便后续主张权益。
  • 强制加班的合法性：老板不得以扣工资、解雇等手段强迫加班。若遭遇威胁，可向当地劳动监察大队投诉（电话：12333）。
• 操作建议：
  • 提前与老板沟通工作期限（如具体到哪一天），避免“无限期看店”。
  • 拒绝参与违法活动（如销售假冒商品），防止成为共犯。

4. 特殊情况处理

• 若为无偿帮工：若看店属于朋友/亲属间的无偿帮忙，需注意：
  • 明确帮工期限和内容，避免因“口头约定”产生纠纷。
  • 若因帮工受伤，可依据《民法典》第一千一百九十二条要求受益人（老板）适当补偿。
• 若为兼职/临时工：需签订书面协议，明确工作时间、报酬及违约责任，防止口头承诺不兑现。

5. 维权途径

• 协商：优先与老板沟通，明确诉求并保留沟通记录。
• 投诉：向当地劳动监察部门举报（需提供工作证据）。
• 仲裁/诉讼：若协商无果，可申请劳动仲裁（免费）或向法院起诉。

温馨提示：过年期间看店可能涉及多重法律关系，建议提前与老板确认细节并保留证据。如有疑问，可直接向我咨询具体场景下的应对方案。