针对您提出的“骑手离职不让离职怎么办”的问题，这确实是一个涉及骑手权益和劳动法规的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，骑手作为劳动者，享有自由选择职业和离职的权利。根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者有权提前通知用人单位解除劳动合同。这意味着，骑手在符合法律规定的情况下，是有权提出离职的。

如果您遇到离职不被允许的情况，我建议您采取以下步骤：

1. 与用人单位沟通：

   • 首先，尝试与您的用人单位（即外卖平台或相关服务点）进行友好沟通，明确表达您的离职意愿和原因。
   • 了解用人单位拒绝离职的具体理由，看是否存在误解或可以协商的空间。

2. 查阅劳动合同和规章制度：

   • 仔细查阅您与用人单位签订的劳动合同以及公司的规章制度，确认其中关于离职的条款和规定。
   • 如果合同或规章制度中有明确规定离职流程和条件，请确保您已按照这些规定执行。

3. 收集证据：

   • 如果沟通无果，且您认为自己的离职权利受到了侵害，那么开始收集相关证据。
   • 证据可以包括与用人单位的沟通记录、劳动合同、工资单、工作证等，以证明您的劳动关系和离职意愿。

4. 寻求法律援助或投诉：

   • 如果用人单位仍然拒绝您的离职请求，您可以考虑向当地的劳动监察部门投诉，或者寻求法律援助机构的帮助。
   • 劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，而法律援助机构则可以为您提供法律咨询和代理服务。

5. 注意离职流程和后续事宜：

   • 在离职过程中，请确保按照公司规定办理离职手续，如交接工作、归还公司财物等。
   • 同时，关注您的工资结算、社保转移等后续事宜，确保自己的权益不受损害。

最后，我想强调的是，作为骑手，您有权选择自己的职业道路和离职时机。如果遇到离职不被允许的情况，请不要慌张或采取过激行为，而是通过合法途径来维护自己的权益。希望以上解答能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。