企业欠工资时，员工阻止生产的行为是否违法需视具体情况判断，以下从不同角度进行分析：

合法维权的情况

若员工通过合理、合法的方式，比如与企业管理层进行友好沟通协商，在企业管理层允许的合理范围内，以平和的手段表达诉求，旨在促使企业解决欠薪问题，这种行为一般是不违法的。例如，员工可以集体与企业代表进行谈判，明确提出欠薪的事实以及希望解决的期限等合理要求。

违法维权的情况

1. 采取过激、暴力等不当方式：如果员工采取强行闯入企业破坏生产设备、封堵企业出入口等行为，导致生产活动无法正常开展，严重影响企业的正常经营秩序，那就可能涉嫌违法。这种行为可能违反《治安管理处罚法》，会面临警告、罚款、拘留等处罚。比如，员工因欠薪问题情绪激动，冲进车间打砸生产设备，造成设备损坏和生产停滞，这就属于违法行为。
2. 造成严重后果：若员工的阻止生产行为造成企业重大经济损失等严重后果，还有可能触犯刑法，构成故意毁坏财物罪等罪名，需承担相应刑事责任。例如，员工封堵企业大门长达数日，导致企业无法按时交付订单，造成巨额的经济损失，这种情况下员工可能需要承担刑事责任。

合法维权途径建议

劳动者遇到企业欠薪问题，应通过合法途径维权，以避免因不当行为给自己带来法律风险。具体途径如下：

1. 友好协商：劳动者可以先与企业进行友好协商，要求企业说明拖欠工资的原因并确定支付时间。在协商过程中，要保持冷静和理性，以解决问题为目的。
2. 向劳动监察部门投诉：若协商不成，劳动者可以向劳动监察部门投诉，由其责令企业限期支付工资。劳动监察部门具有行政执法权，能够对企业的违法行为进行调查和处理。
3. 申请劳动仲裁：劳动者还可以申请劳动仲裁，通过法律程序要求企业支付工资及可能的经济补偿。劳动仲裁是一种准司法程序，其裁决具有法律效力。
4. 提起诉讼：对仲裁结果不服的，劳动者还能向法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。

总之，员工在遇到企业欠薪问题时，一定要保持冷静，通过合法合理的途径来维护自己的权益，避免因不当行为而陷入法律纠纷。如果你还有其他关于劳动工伤方面的法律问题，可以直接向我咨询。