针对您辞工2个月没发工资且没劳动合同的情况，首先明确结论：您有权要求用人单位支付拖欠的工资，并可主张未签订书面劳动合同的二倍工资差额。 以下是具体分析和建议：

一、法律关系认定

1. 事实劳动关系：

   • 即使未签订书面劳动合同，只要您实际为用人单位提供了劳动，且用人单位接受了您的劳动并支付了部分工资（如有），即构成事实劳动关系。
   • 依据《关于确立劳动关系有关事项的通知》，您可通过收集工作证、考勤记录、工资支付记录、同事证言等证据来证明劳动关系的存在。

2. 拖欠工资认定：

   • 根据《工资支付暂行规定》，工资应当按月支付给劳动者本人。用人单位无正当理由超过规定付薪时间未支付劳动者工资，即构成拖欠工资。
   • 您已两个月未收到工资，显然属于拖欠工资的情形。

二、维权途径

1. 协商：

   • 首先，您可以尝试与用人单位协商，要求其支付拖欠的工资，并补签书面劳动合同。
   • 协商时，建议保留书面沟通记录（如邮件、短信等），以备后续维权之需。

2. 投诉：

   • 若协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。
   • 劳动监察部门有权责令用人单位限期支付工资，并可能对用人单位进行处罚。

3. 劳动仲裁：

   • 您还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资及未签订书面劳动合同的二倍工资差额。
   • 申请仲裁时，需准备仲裁申请书、劳动关系证明材料（如工作证、考勤记录等）、拖欠工资的证据（如银行工资流水明细等）。
   • 仲裁流程一般包括提交申请、受理、开庭审理、质证辩论、裁决等环节。

4. 诉讼：

   • 若对仲裁结果不服，您可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼时，需提交仲裁裁决书、起诉状等材料，并遵循法院的审理程序。

三、特别提示

1. 二倍工资差额：

   • 根据《劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 因此，您有权主张从第二个月起至补签合同或离职之日止的二倍工资差额。

2. 证据收集：

   • 在维权过程中，证据的收集至关重要。建议您尽快整理并保存所有能证明劳动关系的证据，如工作证、考勤记录、工资支付记录、同事证言等。
   • 若可能，还可尝试获取用人单位的承认拖欠工资的书面或录音证据。

3. 时效限制：

   • 申请劳动仲裁的时效期间为一年，从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。因此，请务必在时效内主张权利。

最后，建议您根据自身情况选择合适的维权途径，并尽快行动以维护自身合法权益。 若在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。