针对您提出的“签了放弃防暑降温费还能要吗”这一问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

一、防暑降温费的性质与发放规定

防暑降温费是用人单位为保障劳动者在高温天气下的劳动安全和健康而发放的一项福利费用。根据相关规定，防暑降温费由用人单位发放，并在用人单位成本费用中列支。其发放时间、标准通常有明确规定，例如在某些地区，从事室外和高温作业人员每人每月可获得一定金额的防暑降温费，其他作业人员则可能获得较低标准的费用。

二、放弃防暑降温费的协议效力

1. 自愿性原则：如果劳动者在签署放弃防暑降温费的协议时，是出于完全自愿、没有受到任何胁迫或误导的情况下，那么该协议在法律上可能具有一定的效力。然而，这种效力并不意味着劳动者永远丧失了获得防暑降温费的权利。

2. 法律保护：根据劳动法的相关规定，劳动者享有获得劳动安全卫生保护的权利，这包括在高温天气下获得必要的防暑降温措施和费用。如果用人单位未按照规定发放防暑降温费，或者通过协议等方式变相剥夺劳动者的这一权利，劳动者有权向相关部门投诉或寻求法律援助。

三、能否要求重新获得防暑降温费

1. 协商解决：首先，您可以尝试与用人单位进行协商，说明签署放弃协议时的具体情况（如是否受到胁迫、是否了解协议内容等），并请求用人单位重新考虑发放防暑降温费。

2. 投诉与维权：如果协商无果，您可以向当地的劳动保障监察部门投诉，提供相关证据（如签署的放弃协议、工作证明、高温天气下的工作记录等），要求部门介入调查并维护您的合法权益。

3. 法律途径：在极端情况下，如果用人单位的行为严重违反了劳动法的相关规定，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向法院提起诉讼。

四、建议与总结

1. 谨慎签署协议：在签署任何与自身权益相关的协议时，请务必仔细阅读协议内容，确保自己完全理解并同意其中的条款。

2. 保留证据：无论是否签署放弃防暑降温费的协议，都建议您保留好与工作相关的所有证据，以备不时之需。

3. 及时维权：如果您认为自己的权益受到了侵害，请及时向相关部门投诉或寻求法律援助，不要拖延时间。

综上所述，虽然您签署了放弃防暑降温费的协议，但在一定条件下（如协议签署时存在胁迫或误导、用人单位未按规定发放防暑降温费等），您仍然有可能要求重新获得这一费用。建议您根据自身情况选择合适的维权方式。