劳动合同中约定加班费和社保补贴共400元是违法的，具体分析如下：

1. 加班费部分：

   • 根据《劳动法》及相关规定，加班费应按照劳动者加班的时间、工资基数及法定比例计算。例如，工作日加班工资不低于工资的150%，休息日加班且未补休的不低于200%，法定节假日加班不低于300%。
   • 将加班费固定为400元，未考虑实际加班时长和工资基数，违反了“按劳分配”原则，属于用人单位免除法定责任、排除劳动者权利的条款，应认定为无效。

2. 社保补贴部分：

   • 根据《社会保险法》，用人单位必须为劳动者缴纳社会保险（包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险），这是法定义务，不得通过现金补贴等方式替代。
   • 即使劳动合同中约定“社保补贴”，该条款也因违反法律强制性规定而无效。劳动者仍有权要求用人单位补缴社保，并可能通过劳动监察或仲裁主张权益。

3. 整体合法性：

   • 劳动合同中“加班费+社保补贴共400元”的约定，同时违反了加班费计算规则和社保缴纳义务，属于无效条款。用人单位需按实际加班情况支付加班费，并依法补缴社保。

建议：

• 若您已签署此类合同，可要求用人单位重新核算加班费并补缴社保。
• 若用人单位拒绝，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
• 保留工资条、考勤记录、劳动合同等证据，以维护自身权益。

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