调岗降薪协议即使已签字但未公司盖章，在一定条件下您仍有权反悔。以下从不同角度为您详细分析：
合同生效要件角度
- 一般合同生效要件：
- 通常情况下，合同自双方当事人签字或者盖章时成立并生效。对于调岗降薪协议这类合同，若您已签字，但公司未盖章，从形式上看，合同尚未完全满足生效要件。不过，如果公司已经实际按照调岗降薪的内容执行，比如您已经到新岗位工作且领取了降低后的工资，那么可以视为双方以实际行为对协议内容进行了认可，此时合同可能被认定为已经生效。但如果您尚未到新岗位工作，也未领取降低后的工资，且公司未盖章，那么您有权主张合同未生效，从而反悔。
- 例外情况：
- 如果调岗降薪协议中有特别约定，比如约定“本协议自双方签字之日起生效，无需盖章”，那么即使公司未盖章，只要您已签字，协议也可能生效。但这种情况较为少见，且需要协议中有明确的书面约定。
劳动者权益保护角度
- 调岗降薪的合法性审查：
- 即使协议已经生效，您也有权对调岗降薪的合法性进行审查。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位调岗降薪需要满足一定的条件，如与劳动者协商一致、因生产经营需要且调整后的工作岗位与原岗位具有相关性等。如果用人单位的调岗降薪行为不合法，那么您有权拒绝，并可以要求用人单位按照原劳动合同的约定履行义务。
- 反悔的合理性：
- 如果您认为调岗降薪协议存在欺诈、胁迫或者乘人之危等情形，导致您在违背真实意思的情况下签订了协议，那么您有权在知道或者应当知道撤销事由之日起一年内请求人民法院或者仲裁机构撤销该协议。撤销后，协议自始无效，您无需履行调岗降薪的内容。
实际操作建议
- 与公司沟通：
- 在决定反悔之前，建议您先与公司进行沟通，了解公司未盖章的原因，并表达您的诉求和担忧。如果公司能够补盖公章并确认协议内容，且您对调岗降薪也无异议，那么问题可能得到妥善解决。
- 收集证据：
- 如果您决定反悔，那么需要收集相关证据来支持您的主张。比如，您可以保留调岗降薪协议的原件或复印件、与公司的沟通记录、工资条等证据，以证明协议未生效或存在不合法情形。
- 寻求法律帮助：
- 如果您无法与公司达成一致，或者对调岗降薪的合法性存在疑问，那么建议您寻求专业的法律帮助。我可以根据您的具体情况，为您提供更详细的法律建议和解决方案。
总结来说，调岗降薪协议即使已签字但未公司盖章，您仍有可能反悔。但具体能否反悔以及反悔的后果，需要根据协议的具体内容、公司的实际执行情况以及相关法律法规进行综合判断。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。