专职消防员干不满一年也是可以离职的，但具体离职条件和程序需依据相关法律法规及劳动合同来确定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、辞职权利的法律基础

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同；在试用期内，劳动者提前三日通知用人单位，也可以解除劳动合同。这一规定同样适用于专职消防员，无论其是否干满一年，只要按照法律规定提前通知用人单位，即可解除劳动关系。

二、辞职的具体流程与要求

1. 提前通知：

   • 若在试用期内，专职消防员需提前三日以书面形式通知用人单位；
   • 若已过试用期，则需提前三十日以书面形式通知用人单位。

2. 工作交接： 辞职过程中，专职消防员应积极配合完成工作交接，确保消防工作的正常运转不受大的影响。这既是职业道德的体现，也是法律对劳动者的基本要求。

3. 遵循单位内部流程： 有的单位可能有关于人员离职的特定流程，如提交辞职申请、填写相关表格、经过一定层级的审批等。专职消防员在辞职时，应严格遵守这些流程，以确保辞职过程的合法性和合规性。

三、特殊情况下的辞职

1. 劳动合同中的特殊约定： 如果劳动合同中有合法有效的服务期约定，且专职消防员未履行完服务期就要辞职，可能需要按照合同约定承担一定的违约责任，如支付违约金等。因此，在辞职前，专职消防员应仔细查阅自己的劳动合同，了解清楚自己的权利和义务。

2. 用人单位的违法行为： 在某些特殊情况下，如单位存在严重违反劳动法规的行为（如未提供必要的劳动保护条件、拖欠工资等），专职消防员有权立即解除劳动合同而无需提前通知，并可以依法向相关部门投诉或寻求法律援助。

四、法律建议与总结

1. 了解自己的权利和义务： 专职消防员在辞职前应充分了解自己的权利和义务，仔细查阅劳动合同和相关法律法规，确保自己的辞职行为合法合规。

2. 按照规定的程序进行辞职申请和工作交接： 这样做不仅有助于保障自己的合法权益，也有助于维护单位的正常运作和秩序。

3. 寻求法律援助： 如果在辞职过程中遇到任何法律问题或纠纷，专职消防员可以寻求专业的法律援助或咨询，以确保自己的权益得到充分保障。

总结来说，专职消防员干不满一年也是可以离职的，但需遵循相关法律法规及劳动合同的规定。在辞职前，应充分了解自己的权利和义务，按照规定的程序进行辞职申请和工作交接。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。