送外卖因为犯了点错误就不给工资，这是不合法的，你有权要求用人单位支付应得的工资。针对这种情况，你可以从以下几个角度来维护自己的合法权益：
一、与用人单位友好沟通
- 明确告知情况：首先，你可以与用人单位进行友好沟通，明确告知其未发放工资的情况，并询问具体原因及发放时间。
- 保留沟通记录：在沟通过程中，务必保留好沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续需要。
二、向当地劳动监察部门投诉
- 准备相关证据：如果沟通无果，你可以向当地劳动监察部门投诉。在投诉时，需要提供工作相关的证据，如劳动合同（如果有的话）、工作记录（如送餐记录、打卡记录等）、工资条（如果有的话）或其他能够证明你与用人单位存在劳动关系及未发放工资的证据。
- 劳动监察部门调查处理：劳动监察部门会进行调查处理，如果查实用人单位确实存在未发放工资的行为，会责令其限期支付。
三、向劳动仲裁机构申请仲裁
- 详细阐述劳动事实及诉求：如果劳动监察部门未能解决问题，你还可以向劳动仲裁机构申请仲裁。在仲裁时，需要详细阐述你的劳动事实（如工作时间、工作内容、工资标准等）及诉求（如要求支付拖欠的工资、经济补偿金等）。
- 仲裁机构裁决：仲裁机构会依据相关法律法规进行裁决，如果裁决支持你的诉求，用人单位需要履行裁决义务。
四、注意事项
- 保留好各种证据：在整个过程中，务必保留好各种证据，包括与用人单位的沟通记录、工作记录、工资条等，以维护自身合法权益。
- 了解相关法律法规：你可以了解一些与劳动纠纷相关的法律法规，如《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等，以便更好地维护自己的权益。
- 及时寻求法律帮助：如果你在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以及时寻求法律帮助或咨询专业律师（比如我，熊祯锋律师，就擅长处理这类劳动纠纷）。
案例说明：
假设你是一名送外卖员，因为一次送餐迟到被用人单位以“犯错误”为由扣发了当月工资。你可以先与用人单位沟通，询问扣发工资的具体原因及依据。如果用人单位无法给出合理解释或拒绝支付工资，你可以向当地劳动监察部门投诉，并提供送餐记录、打卡记录等证据。如果劳动监察部门未能解决问题，你还可以向劳动仲裁机构申请仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的经济补偿金。
法律后果：
如果用人单位确实存在未发放工资的行为，且经劳动监察部门或劳动仲裁机构查实，用人单位可能需要承担支付拖欠工资、经济补偿金等法律责任。同时，如果用人单位的行为构成恶意拖欠工资，还可能面临更严重的法律后果。