针对您提出的“外卖送错了别人拿了不还怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

1. 法律关系分析：

   • 在此情境中，您与外卖平台或商家之间形成了服务合同关系。外卖平台或商家有义务按照您的订单要求，将正确的外卖送至您指定的地点。若因送错外卖导致您遭受损失，外卖平台或商家应承担相应的违约责任。
   • 同时，拿走您外卖的人，在未经您同意的情况下，擅自占有您的财物，可能构成不当得利。若该行为情节严重，如数额较大或多次实施，还可能涉嫌侵占罪（但需注意，侵占罪一般要求数额较大且拒不归还，且通常针对的是代为保管的财物或遗忘物，外卖送错的情况是否构成侵占罪需根据具体情节判断，此处仅为一种可能性分析）。

2. 解决途径：

   • 与外卖平台或商家协商：
     • 首先，您可以尝试与外卖平台或商家联系，说明情况，要求他们重新配送正确的外卖，并可能要求一定的补偿（如优惠券、红包等）以弥补您因送错外卖而遭受的不便。
     • 若外卖平台或商家拒绝承担责任或处理不当，您可以进一步向其投诉，或要求其提供解决方案。
   • 报警处理：
     • 若拿走您外卖的人拒绝归还，且您能够确定其身份或掌握相关证据（如监控录像、目击者证言等），您可以向公安机关报案，要求警方介入调查。
     • 警方在调查后，若认为构成治安案件或刑事案件，将依法进行处理。对于不当得利行为，警方可能会要求拿走外卖的人归还财物或进行赔偿；若涉嫌侵占罪等刑事犯罪，将依法追究其刑事责任。
   • 法律诉讼：
     • 若上述途径均无法解决问题，您还可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。您可以向法院提起民事诉讼，要求外卖平台或商家承担违约责任，或要求拿走外卖的人返还财物并赔偿损失。
     • 在提起诉讼前，建议您收集好相关证据（如订单记录、送错外卖的证据、与外卖平台或商家的沟通记录等），以便在诉讼中证明自己的主张。

3. 预防措施：

   • 为避免类似情况再次发生，建议您在收到外卖时仔细核对订单信息，确保外卖与订单一致。
   • 若发现外卖送错，应立即与外卖平台或商家联系，并保留好相关证据以便后续维权。

总结与建议：面对外卖送错且被他人拿走不还的情况，您应首先尝试与外卖平台或商家协商解决；若协商无果，可考虑报警处理或提起法律诉讼。同时，为预防类似情况再次发生，建议您在收到外卖时仔细核对订单信息。若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。