结论：在一般情况下，给别人打工时可以自己开公司，但需注意避免违反竞业限制、保密义务以及公司规章制度等规定。

1. 竞业限制方面：

   • 如果您与现雇主签订了竞业限制协议，那么在协议约定的期限和范围内，您不得从事与现雇主有竞争关系的业务或开办与现雇主有竞争关系的公司。否则，您可能面临违约责任，包括支付违约金、赔偿损失等。
   • 竞业限制协议通常适用于高级管理人员、高级技术人员和其他负有保密义务的人员。如果您不属于这些人员，且未签订竞业限制协议，那么从竞业限制的角度来看，您开办公司一般不受限制。

2. 保密义务方面：

   • 无论您是否签订了竞业限制协议，作为员工，您都有义务保守现雇主的商业秘密。如果您在开办公司过程中使用了现雇主的商业秘密，如客户名单、技术信息、经营策略等，那么您可能构成侵犯商业秘密的行为，需要承担相应的法律责任。

3. 公司规章制度方面：

   • 除了竞业限制和保密义务外，您还需要遵守现雇主的公司规章制度。如果公司规章制度中明确规定了员工不得在外开办公司或从事与现雇主有竞争关系的业务，那么您需要遵守这些规定。否则，您可能面临纪律处分，甚至被解除劳动合同。

4. 劳动关系方面：

   • 如果您在开办公司后，仍然保持与现雇主的劳动关系，那么您需要确保开办公司的行为不会影响您在现雇主处的工作表现和职责履行。否则，现雇主可能以您违反劳动合同或公司规章制度为由，解除与您的劳动合同。
   • 另外，如果您开办公司的行为导致您无法同时履行与现雇主的劳动合同，那么您可能需要考虑与现雇主协商解除劳动合同或调整工作安排。