结论：员工离职后要求礼拜六上班的双倍工资，是否能够得到支持，需根据具体情况判断，主要看是否构成加班事实以及用人单位是否已支付加班费。

分析如下：

1. 加班事实的认定：

   • 根据我国劳动法规定，劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时（实务中多遵循每周不超过40小时的标准工时制）。若员工在礼拜六被安排工作，且该日工作时长超出了法定工作时间，则构成加班。
   • 加班事实的认定通常需要员工提供证据，如考勤记录、工作安排通知等，以证明其在礼拜六确实被安排了工作。

2. 加班费的支付：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。因此，若员工在礼拜六加班且未获得补休，用人单位应支付双倍工资作为加班费。
   • 若用人单位已支付加班费，但员工认为支付金额不足或未支付，则员工有权要求用人单位补足差额或支付全额加班费。

3. 离职后的权利主张：

   • 员工离职后，仍有权就其在职期间未获得的加班费等劳动报酬向用人单位主张权利。这通常通过劳动争议仲裁或诉讼程序实现。
   • 员工在主张权利时，应提供充分的证据证明加班事实及用人单位未支付或未足额支付加班费的情况。

4. 特殊情况考虑：

   • 若员工与用人单位在劳动合同中约定了礼拜六为正常工作日，且该约定不违反法律法规的强制性规定，则员工在礼拜六工作可能不被认定为加班，从而无权要求双倍工资。
   • 若用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后延长工作时间，且已按照规定支付了加班费，则员工无权再就同一加班事实主张双倍工资。

建议：

• 若您认为自己在礼拜六加班且未获得应有的双倍工资，建议首先与用人单位协商解决。
• 若协商不成，您可以向当地劳动争议调解组织申请调解，或直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
• 对仲裁裁决不服的，您还可以向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

法律依据：

• 《中华人民共和国劳动法》第四十四条：休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
• 《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条：发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

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