离职后，员工通常有权要求公司立即发放工资，但实际操作中能否立即拿到，需视具体情况而定。以下是对此问题的详细分析：
一、法律规定
根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这意味着，从法律层面讲，员工离职时有权要求公司立即支付工资。
二、实际操作中的情况
公司愿意立即支付：
- 若员工与公司协商一致，且公司财务流程允许，公司通常会立即支付工资。这种情况在管理规范、财务流程健全的企业中较为常见。
公司按既定周期支付：
- 有些公司会按照既定的工资发放周期支付工资，即便员工离职，也会等到正常发薪日再结算。这种情况下，如果公司有明确的工资支付制度，且该制度合法合理，也并非绝对不可。但需注意，这不能成为无限期拖欠工资的理由。
存在特殊情况：
- 如果员工离职时工作交接不顺利，存在重要资料未移交、业务未结清等情况，公司可能会暂时扣留工资，待交接完成后再发放。但公司应明确告知员工扣留工资的原因及预计支付时间。
- 当企业与员工之间存在劳动纠纷，如绩效考核结果、加班费用计算等方面的争议时，工资的发放可能会受到影响。此时，需要先解决争议后再确定工资的支付。
三、维权途径
如果公司拒绝在离职时立即发放工资，员工可采取以下合法途径维护自身权益：
友好协商：
- 首先尝试与公司进行友好协商，要求其尽快支付工资。协商时，可明确告知公司相关法律法规及自己的权益。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商不成，员工可以向当地的劳动监察部门投诉公司的违法行为。劳动监察部门会对公司进行调查，并责令其限期支付工资。逾期不支付的，公司还需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向员工加付赔偿金。
申请劳动仲裁：
- 员工还可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，通过法律途径解决争议。如果仲裁裁决仍不满意，可以进一步向人民法院提起诉讼。
四、建议与注意事项
- 保留证据：员工在离职时，应保留好劳动合同、考勤记录、工资条等相关证据，以证明劳动关系和工资情况。这些证据在维权过程中将起到关键作用。
- 了解公司制度：在离职前，员工应了解公司的工资支付制度及离职流程，以便更好地维护自己的权益。
- 及时维权：如果公司未按规定及时支付工资，员工应及时采取维权措施，避免超过法定时效。
总之，离职后员工有权要求公司立即发放工资，但实际操作中能否立即拿到需视具体情况而定。如果遇到问题，员工应通过合法途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。