结论前置：针对您在酒店前台签了半年合同但不想继续工作的情况，您可以通过协商解除、提前通知解除或即时解除这三种方式来处理。

一、协商解除

法律解释：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者与用人单位协商一致，可以解除劳动合同。这意味着，如果您能与酒店就解除劳动合同达成一致意见，那么双方可以签订解除协议，并按照协议约定办理离职手续。

建议：您可以主动与酒店沟通，表达您的离职意愿，并尝试就解除劳动合同的具体事宜进行协商。如果酒店同意，双方可以签订书面解除协议，明确彼此的权利和义务，以避免后续产生纠纷。

二、提前通知解除

法律解释：同样依据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。如果您处于试用期，则只需提前三日通知用人单位即可。

建议：如果与酒店协商不成，您可以考虑提前三十日（或试用期提前三日）以书面形式通知酒店，表达您的离职意愿。在通知中，请明确您的离职日期和离职原因，并保留好通知的证据，如邮件、短信或书面通知的复印件等。到期后，您即可解除劳动合同。

三、即时解除

法律解释：在特定情况下，如用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等，劳动者可以即时解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。

建议：如果您发现酒店存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等违法行为，您可以立即解除劳动合同，并要求酒店支付经济补偿。在此情况下，您无需提前通知酒店，但请务必保留好相关证据，如工资条、工作记录、与酒店沟通的记录等，以证明酒店的违法行为。

可能后果：如果您擅自离职，即未按照上述方式之一解除劳动合同而直接离职，且给酒店造成了损失，那么您可能需要承担赔偿责任。因此，在决定离职前，请务必考虑清楚并选择合适的离职方式。

额外提醒：在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，避免与酒店发生不必要的冲突。同时，如果您对法律条款或离职流程有任何疑问，可以随时向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。