核心结论：打零工受伤找不到雇主时，可通过收集证据、申请工伤认定（若符合劳动关系）、提起民事诉讼或向劳动监察部门投诉等途径维权。具体分情况说明如下：

1. 优先收集证据，证明劳动关系或雇佣事实

• 关键证据：工资支付记录（转账/现金收据）、工作证、考勤记录、同事证言、工作现场照片/视频、与雇主的沟通记录（微信/短信）等。
• 目的：即使找不到雇主本人，证据链完整可向劳动仲裁或法院主张权利。例如，若能证明存在事实劳动关系，可申请工伤认定；若为劳务关系（如临时工），可直接起诉雇主赔偿。

2. 申请工伤认定（若符合劳动关系）

• 适用场景：若零工与雇主构成劳动关系（如长期、稳定的工作关系），即使未签合同，也可依据《工伤保险条例》申请工伤。
• 流程：
  1. 向当地社保部门提交工伤认定申请（需1年内提出）；
  2. 若雇主未缴纳工伤保险，社保部门会要求雇主承担赔偿；
  3. 若雇主失联，社保部门可能协调基金先行支付，后续追偿。
• 注意：需证明劳动关系存在，若证据不足可能被驳回。

3. 提起民事诉讼，主张人身损害赔偿

• 适用场景：若零工与雇主为劳务关系（如短期、临时工作），或工伤认定不成立，可直接以“提供劳务者受害责任纠纷”起诉雇主。
• 流程：
  1. 准备起诉状、证据材料（如受伤证明、医疗费单据）；
  2. 向雇主户籍地或合同履行地法院起诉；
  3. 若雇主失联，法院可公告送达并缺席判决，胜诉后申请强制执行。
• 赔偿范围：医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。

4. 向劳动监察部门投诉（针对欠薪或逃避责任）

• 适用场景：若雇主不仅失联，还存在拖欠工资、拒绝赔偿等行为，可向当地劳动监察大队投诉。
• 效果：监察部门可调查取证，要求雇主现身处理，或将其列入失信名单，限制高消费等。

5. 特殊情况：雇主为个人且无财产怎么办？

• 风险：若雇主无财产可执行，赔偿可能难以落实。
• 建议：
  1. 起诉时申请财产保全，冻结雇主名下资产；
  2. 调查雇主是否挂靠公司或存在其他责任主体（如发包方）；
  3. 考虑是否属于“非法用工”（如无营业执照），可向劳动部门举报并主张更高赔偿。

行动建议：

1. 立即整理所有与雇主相关的证据；
   
2. 根据劳动关系或劳务关系选择维权路径；
   
3. 若自行处理困难，可携带材料直接向我咨询，我会帮你制定具体方案。