违规发放福利是否会被开除公职，需结合具体情节、后果及单位规章制度综合判断，并非必然导致开除。以下分情况说明：

1. 情节轻微且未造成严重后果

若违规发放福利的金额较小、涉及人员范围有限，且未对单位财产或管理秩序造成实质性损害，通常属于一般违纪行为。根据《事业单位工作人员处分暂行规定》或《公务员法》相关规定，单位可能给予警告、记过、降级等处分，但一般不会直接开除公职。

2. 情节严重或造成重大损失

若违规发放福利存在以下情形，可能被认定为“严重违反纪律”，进而面临开除风险：

• 金额巨大：如涉及贪污、挪用公款等行为，可能触犯《刑法》中的贪污罪或挪用公款罪，此时不仅会被开除公职，还可能承担刑事责任；
  
• 手段恶劣：如伪造文件、串通舞弊等主观恶意明显的行为；
  
• 后果严重：导致单位资金链断裂、声誉受损或引发群体性事件等。
  根据《公务员法》第八十八条，公务员“严重违反职业道德、社会公德、家庭美德”或“严重失职，造成重大损失或恶劣社会影响”的，单位可予以辞退（开除公职）。

3. 单位规章制度的具体规定

部分单位会在内部规章制度中明确违规发放福利的处罚标准。例如，若单位规定“违规发放福利超过一定金额即开除”，且该规定不违反法律法规强制性规定，则可能成为开除的依据。但此类规定需经民主程序制定并公示，否则可能因程序违法而被撤销。

4. 程序合法性要求

即使违规行为成立，单位开除公职也需严格履行法定程序：

• 调查取证：需查清事实、固定证据；
  
• 听取陈述申辩：保障当事人申辩权；
  
• 作出决定并送达：以书面形式告知处理结果。
  若程序违法（如未听取申辩），当事人可申请复核或申诉，甚至通过行政诉讼撤销开除决定。

建议：若您或他人涉及此类情况，需尽快收集证据（如发放记录、单位规定等），并咨询专业律师分析具体情节的严重性及法律后果。如有进一步疑问，可直接向我提问。