针对您提出的“老公工伤老婆陪护用人单位不付护理费应该怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，根据《工伤保险条例》第三十三条的规定，生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责。这意味着，如果您的丈夫因工伤需要护理，且您作为配偶进行了陪护，那么用人单位有责任支付相应的护理费。
如果用人单位拒绝支付护理费，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
与用人单位协商：
- 您可以先与用人单位进行沟通，明确表达您的诉求，即要求用人单位支付护理费。
- 在协商过程中，您可以提供相关证据，如工伤认定书、医疗证明、陪护记录等，以证明您的丈夫确实需要护理，并且您已经提供了陪护服务。
向劳动行政部门举报：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动行政部门（如劳动监察大队）进行举报。
- 举报时，您需要提供详细的证据材料，包括工伤认定书、医疗证明、陪护记录、用人单位拒绝支付护理费的证明等。
- 劳动行政部门将会对用人单位进行调查，并根据调查结果责令用人单位支付护理费。
申请劳动争议仲裁：
- 如果劳动行政部门未能解决问题，或者您对劳动行政部门的处理结果不满意，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 仲裁时，您需要提交仲裁申请书，并附上相关证据材料。
- 劳动争议仲裁委员会将会对案件进行审理，并作出裁决。如果裁决支持您的诉求，用人单位需要支付护理费。
向法院提起诉讼：
- 如果仲裁结果仍然不能满足您的诉求，或者用人单位不履行仲裁裁决，您可以向人民法院提起诉讼。
- 诉讼时，您需要提交起诉状，并附上相关证据材料。
- 人民法院将会对案件进行审理，并作出判决。如果判决支持您的诉求，用人单位需要支付护理费，并且可能需要承担额外的法律责任。
在维权过程中，您还需要注意以下几点：
- 保留证据：证据是决定胜诉与否的关键。您需要妥善保管所有与工伤、陪护和用人单位拒绝支付护理费相关的证据材料。
- 合法维权：在维权过程中，您需要遵守法律法规，不得采取过激或违法的行为。否则，可能会承担相应的法律责任。
- 寻求帮助：如果您在维权过程中遇到困难或问题，可以寻求法律援助或咨询专业律师的意见。
希望以上解答能够帮助您解决问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。