结论前置：

1. 扣老板货款顶工资的行为违法，可能面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。
2. 老板若未支付工资，应通过合法途径维权，而非采取扣货款等非法手段。

详细分析：

一、扣货款顶工资的违法性

首先，需要明确的是，扣老板货款以顶替工资的行为是违法的。工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，而货款则是老板与客户之间因交易而产生的债权债务关系。两者性质截然不同，不能相互抵销。

从法律角度来看，这种行为可能涉及以下违法点：

• 侵犯财产权：扣货款实际上是对老板财产权的侵犯，老板有权要求返还被扣的货款，并可能要求赔偿因此造成的损失。
• 违反劳动合同：如果劳动者与老板之间签订了劳动合同，合同中通常会明确工资支付的方式和时间。扣货款顶工资显然违反了劳动合同的约定，劳动者可能因此承担违约责任。
• 可能构成犯罪：在极端情况下，如果扣货款的金额较大，且劳动者采取的是秘密窃取或公然抢夺的方式，可能构成盗窃罪或抢夺罪等刑事犯罪。

二、老板未支付工资的法律后果及维权途径

如果老板确实未支付工资，劳动者应通过合法途径来维护自己的权益。具体来说：

• 协商解决：首先可以尝试与老板进行协商，看是否能够达成和解协议，要求老板支付拖欠的工资。
• 投诉举报：如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉举报，要求劳动监察部门介入调查并处理。
• 申请仲裁：劳动者还可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求仲裁委员会裁决老板支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
• 提起诉讼：如果对仲裁结果不满，劳动者还可以向人民法院提起诉讼，要求法院判决老板支付拖欠的工资及赔偿金。

三、法律建议

1. 立即停止扣货款的行为：无论出于何种原因，扣货款顶工资的行为都是违法的，应立即停止。
2. 收集证据：如果老板确实未支付工资，劳动者应收集相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以备后续维权之需。
3. 寻求法律帮助：在维权过程中，如果遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到最大程度的保护。

四、可能的法律后果

如果劳动者坚持扣货款顶工资的行为，可能会面临以下法律后果：

• 民事赔偿：老板有权要求劳动者返还被扣的货款，并可能要求赔偿因此造成的损失。
• 行政处罚：如果劳动者的行为违反了相关行政法规，可能会受到行政处罚，如罚款、拘留等。
• 刑事责任：在极端情况下，如果劳动者的行为构成犯罪，可能会被追究刑事责任。

总结：扣老板货款顶工资的行为是违法的，可能面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。如果老板未支付工资，劳动者应通过合法途径来维护自己的权益。有问题可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。