面对老板拖欠工资一直承诺支付却未兑现的情况，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 优先尝试协商解决：

   • 直接沟通：首先，尝试与老板进行面对面的沟通，明确表达你对工资的迫切需求，并询问拖欠的具体原因。在沟通过程中，保持冷静和理智，尝试与老板达成一个明确的支付计划，并最好形成书面记录，由双方签字确认，以确保后续执行有据可依。
   • 工会介入：如果你的单位设有工会组织，你也可以向工会反映情况，由工会代表职工与老板进行协商，以促成问题的快速解决。

2. 全面收集并保留证据：

   • 在维权过程中，确凿的证据是至关重要的。你需要收集以下关键证据来证明劳动关系以及工资拖欠的事实：劳动合同、工资条或发放记录（包括银行转账记录、微信/支付宝截图等）、考勤记录、工作相关物品（如工作证、门禁卡、工作服等）以及与老板的沟通记录（特别是涉及工资承诺的内容）。

3. 向劳动行政部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以携带相关证据前往当地劳动保障监察部门进行投诉。在投诉时，你需要填写投诉登记表，详细描述投诉事项和诉求。劳动保障监察部门将进行调查核实，如果查证属实，会责令老板限期支付工资，并可能加付赔偿金。

4. 申请劳动仲裁：

   • 若投诉仍未解决问题，你可以在劳动争议发生之日起一年内，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。在提交申请书时，你需要载明劳动者和用人单位的基本信息、仲裁请求和所根据的事实、理由等内容，并按照被申请人人数提交副本。仲裁委员会将受理并审理案件，最终在法定期限内作出裁决。

5. 向法院提起诉讼或申请支付令：

   • 如果你对仲裁裁决不服，可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。另外，如果老板给你出具了工资欠条，且不涉及其他劳动争议，你也可以直接向人民法院提起诉讼，按照普通民事纠纷处理。此外，如果你需要快速解决资金问题，还可以考虑向法院申请支付令，这是一种快捷的债权实现方式。

在维权过程中，你还需要注意以下几点：

• 时效性：注意申请劳动仲裁和提起诉讼的时效期间，避免错过法律保护的期限。劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从你知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
• 法律援助：在整个维权过程中，如果你遇到法律难题或需要更详细的法律建议和指导，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况，为你提供个性化的法律方案。

最后，我想强调的是，面对老板拖欠工资的情况，你应积极采取行动来维权。同时，要注意保留好相关证据，以便在需要时提供证明。在整个过程中，保持冷静和理智，遵循法律程序，相信你的合法权益最终会得到保障。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。