超龄人员就业未签订劳务合同，其工资计算并不直接由法律明确规定，而是需要依据双方的实际约定或相关行业标准来确定。具体分析如下：
一. 超龄人员的就业性质
- 超龄人员，通常指的是已达到法定退休年龄并享受养老保险待遇的人员。这类人员再次就业时，与用人单位之间建立的是劳务关系，而非劳动关系。
- 由于是劳务关系，双方的权利义务主要通过劳务合同来约定，包括工资的计算方式、支付时间等。
二. 工资计算方式
- 有约定从约定：如果双方签订了劳务合同，并且合同中明确约定了工资的计算方式，那么应按照合同约定执行。
- 无约定或约定不明：如果双方未签订劳务合同，或者合同中未明确约定工资的计算方式，那么可以参照同行业的平均工资水平、类似岗位的薪资标准，或者根据超龄人员实际提供劳务的数量和质量来合理确定工资。
三. 最低保障
- 虽然超龄人员的工资计算方式较为灵活，但用人单位在支付工资时，仍应遵守国家关于最低工资标准的相关规定，确保支付的工资不低于当地最低工资标准。
四. 我的建议
- 对于超龄人员而言，为了保障自己的合法权益，最好在就业前与用人单位签订书面的劳务合同，明确约定工资的计算方式、支付时间等关键条款。
- 如果双方未签订劳务合同，或者因工资计算问题发生争议，超龄人员可以寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的合法权益。
综上所述，超龄人员就业未签订劳务合同时，其工资计算应依据双方的实际约定或相关行业标准来确定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。