遇到员工辞职时被老板打人的情况，这确实是一个严重且需要依法处理的问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，老板打人的行为是违法的。无论员工是否提出辞职，老板都没有权利对员工进行身体上的伤害。这种行为不仅违反了道德准则，更触犯了法律法规。
一、法律后果
轻微伤情况：如果老板的行为造成了员工轻微伤，那么他就违反了《治安管理处罚法》。根据该法，老板可能会面临拘留和罚款的处罚。
轻伤及以上情况：如果老板的行为造成了员工轻伤或更严重的伤害，那么他就涉嫌故意伤害罪。这将导致更严重的法律后果，包括可能的刑事处罚。
二、赔偿主张
作为受害者，您有权主张人身损害赔偿。这包括：
医疗费：按照实际发生的医疗费用票据进行赔偿。
误工费：根据您的误工时间和收入状况来确定赔偿金额。
护理费：如果需要护理，根据护理人员的具体情况来计算赔偿。
交通费：以实际发生的交通费用为准进行赔偿。
营养费：依照医嘱来确定是否需要以及赔偿多少营养费。
残疾赔偿金：如果造成了残疾，还会有相应的残疾赔偿金等赔偿项目。
三、处理步骤
及时报警：遇到这种情况，首先要做的是及时报警，让警方介入调查。
保留证据：保留好相关证据，如医院诊断证明、病历、报警记录、现场照片等。这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。
协商赔偿：在警方介入后，可以尝试与老板协商赔偿事宜。如果老板愿意承担责任并进行赔偿，那么可以达成和解。
民事诉讼：如果协商不成，或者老板拒绝承担责任，那么您可以通过民事诉讼来解决。向法院提起诉讼，要求老板承担相应的赔偿责任。
四、法律援助
在整个过程中，如果您感到困惑或无助，可以寻求法律援助。咨询专业的律师或法律机构，他们可以为您提供法律建议和帮助，确保您的权益得到最大程度的保护。
总之，遇到老板打人的情况，一定要保持冷静，及时报警并保留好相关证据。通过法律途径来维护自己的权益，让打人的老板受到应有的惩罚，并获得相应的赔偿。