员工遭遇老板人身攻击时，可采取以下法律途径维护权益，具体处理方式需结合攻击性质、证据情况及损害后果综合判断：

1. 固定证据是维权前提

   • 立即保存攻击证据：包括但不限于录音、录像、微信聊天记录、邮件、证人证言等，需体现攻击时间、地点、具体内容及在场人员。
     
   • 记录损害后果：如因攻击导致身体伤害的医疗记录、精神损害的鉴定报告，或因攻击产生的误工费、治疗费等经济损失凭证。
     
   • 证据链完整性直接影响维权效果，建议通过书面形式（如邮件）向公司人力资源部门或工会正式投诉，并留存投递记录。

2. 根据攻击性质选择救济路径

   • 若攻击涉及侮辱、诽谤等人格权侵害：
     可依据《民法典》第1024条，以“名誉权纠纷”或“一般人格权纠纷”为由向法院起诉，要求停止侵害、赔礼道歉、赔偿精神损失。
     示例：老板在公开场合辱骂员工“无能”“废物”，导致员工社会评价降低，可主张精神损害赔偿。
     
   • 若攻击构成治安违法或刑事犯罪：
     根据《治安管理处罚法》第42条，公然侮辱他人或捏造事实诽谤他人的，可处5-10日拘留并罚款；若攻击行为达到《刑法》第246条“侮辱罪”“诽谤罪”标准（如多次辱骂、造成严重后果），可向公安机关报案追究刑事责任。
     注意：刑事自诉案件需员工自行收集证据并向法院提起诉讼，但“严重危害社会秩序和国家利益”的情形可转为公诉。
     

3. 劳动法框架下的特殊保护

   • 若攻击行为属于《劳动合同法》第38条“未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件”或“侮辱、体罚、殴打、非法搜查和拘禁劳动者”的情形，员工可立即解除劳动合同并主张经济补偿金（N倍工资）。
     
   • 若攻击导致员工无法继续工作，可依据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》申请病假，并要求公司按原工资标准支付医疗期工资。
     

4. 维权程序建议

   • 优先协商：通过工会或第三方调解机构与老板沟通，要求书面道歉并承诺不再发生。
     
   • 行政投诉：向当地劳动监察大队举报公司未履行劳动保护义务，或向公安机关报案处理治安违法。
     
   • 劳动仲裁/诉讼：若涉及劳动合同解除或经济补偿，需在1年内申请劳动仲裁；若涉及人格权侵害，可直接向法院起诉。
     

风险提示：

• 维权过程中需避免过激行为（如肢体冲突、公开辱骂老板），否则可能被反诉“互殴”或“侵犯名誉权”。
  
• 若攻击行为持续存在，建议同步向法院申请“人身安全保护令”，禁止老板接近、骚扰员工。
  

如有具体证据或细节需要分析，可直接向我提供更多信息，我将进一步评估维权方案。