针对您提出的“上一天班不干了，不离职也不去办离职手续可以吗”的问题，我们可以从法律和实际操作两个层面来详细分析。
首先，从法律层面来看，《劳动合同法》第三十七条明确规定：“劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。” 这里的关键是“书面形式”。虽然传统上我们可能更习惯于纸质版的辞职信，但根据《民法典》第四百六十九条以及最高人民法院的相关解释，电子数据交换、电子邮件、微信等能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，也被视为书面形式。因此，如果您通过微信、邮件等电子方式明确表达了辞职的意愿，并且这一意愿能够被用人单位所接收和确认，那么从法律上讲，您的辞职行为是有效的。
然而，不办理离职手续可能会带来一系列的问题。离职手续是劳动者与用人单位之间劳动关系正式终止的重要环节，它涉及到工资结算、社保转移、工作交接等多个方面。如果您不办理离职手续，可能会导致：
工资结算问题：用人单位可能无法准确计算您的最后工资，包括可能的加班费、奖金等，从而影响您的经济利益。
社保和公积金问题：不办理离职手续可能导致您的社保和公积金账户无法及时封存或转移，影响您未来的社保待遇和公积金提取。
工作交接问题：如果您负责的工作没有妥善交接，可能会给用人单位带来不必要的损失，甚至可能影响您的职业声誉。
法律风险：虽然您可能认为不办理离职手续只是个人行为，但如果因此给用人单位造成损失，用人单位有权要求您承担相应的法律责任。
因此，我建议您即使决定不再继续工作，也应该按照用人单位的规定和流程办理离职手续。这不仅是遵守法律的表现，也是对自己职业声誉和未来发展的负责。如果您对离职流程有任何疑问或需要帮助，可以随时向用人单位的人力资源部门咨询或寻求法律援助。