核心结论：过节福利发放是否包含新员工，法律上并无强制性统一规定，但需结合企业规章制度、劳动合同约定及公平原则综合判断。以下是具体分析：

1. 法律未强制要求新员工享有同等福利

根据《劳动合同法》及相关劳动法规，法律未明确规定企业必须向新员工发放与老员工完全相同的过节福利。福利属于企业自主管理范畴，企业可根据自身经营状况、文化传统等制定发放规则。例如，企业可规定“入职满3个月方可享受节日福利”，只要该规则不违反法律强制性规定（如歧视性条款），即属合法。

2. 需遵守公平原则与合同约定

• 公平性要求：若企业向老员工发放福利却排除新员工，需确保规则合理且已提前告知。例如，若新员工因入职时间短未参与福利发放，但企业已通过入职培训、员工手册等方式明确说明，则不构成违法；但若未提前告知，可能引发“未及时足额支付劳动报酬”的争议（尽管福利不属于法定工资，但可能影响员工关系）。
• 合同约定：若劳动合同或集体合同中明确约定“员工享有节日福利”，则企业需履行约定，无论新老员工均应一视同仁。若合同未约定，企业仍有权自主决定发放范围。

3. 地方性规定可能存在差异

部分地区（如江苏、浙江等地）的劳动保障条例可能对福利发放有细化规定，例如要求企业“在传统节日向员工发放慰问品”。但此类规定通常针对全体员工，而非区分新老员工。若企业所在地区有此类规定，需遵守地方性法规。

4. 实践建议

• 企业角度：建议通过规章制度明确福利发放规则（如入职满1个月可享受），并确保规则经民主程序制定（如职工代表大会讨论）且向员工公示，避免争议。
• 员工角度：若企业未发放福利且无合理规则，可先与企业协商；若认为存在歧视（如仅因年龄、性别等原因排除新员工），可向劳动监察部门投诉。

总结：新员工是否享有过节福利，法律未强制要求，但企业需确保规则公平、透明且不违反合同约定。如有具体争议，可进一步向我提供细节（如企业规章制度内容、劳动合同条款等），我将为您深入分析。