针对您提出的“公司不给工资单怎样解除劳动关系”的问题，我可以为您详细解答如下：

首先，需要明确的是，公司不给工资单本身并不直接构成解除劳动关系的法定理由，但如果公司因此存在未及时足额支付劳动报酬的情况（比如工资单缺失导致您无法确认工资是否足额发放，且实际存在拖欠），那么您就有权依据《劳动合同法》的相关规定来解除劳动关系。

解除劳动关系的步骤：

1. 发出书面通知： 您应当向公司发出书面通知，明确以“未及时足额支付劳动报酬”为由，提出解除劳动合同，并注明解除日期。这一步骤是关键，因为它构成了您解除劳动关系的合法依据。

2. 要求经济补偿： 根据《劳动合同法》的规定，您除了有权解除合同外，还有权要求公司支付经济补偿。经济补偿的标准是按照您在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向您支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向您支付半个月工资的经济补偿。

3. 保留证据： 在解除劳动关系的过程中，您需要保留好工作证明、工资条（如果之前有的话）、考勤记录等相关证据。虽然公司目前没有提供工资单，但您可以通过其他方式（如银行转账记录、同事证言等）来证明您的工资数额和劳动关系。这些证据在后续的协商、投诉或仲裁过程中将起到至关重要的作用。

4. 协商、投诉或仲裁： 在发出书面通知后，您可以先尝试与公司进行协商，看是否能够达成一致并解决工资问题。如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力。

5. 注意解除通知的形式和送达要求： 在发出书面通知时，您需要确保通知的内容明确、具体，并且符合法律规定的形式。同时，您还需要注意通知的送达方式，确保公司能够收到并确认您的解除意向。

额外建议：

• 在解除劳动关系前，您可以先尝试与公司沟通，了解工资单缺失的具体原因，并要求公司尽快提供。如果公司能够及时提供并补足工资，那么解除劳动关系可能并不是最佳选择。
• 如果您决定解除劳动关系，并且已经发出了书面通知，那么请务必关注后续的工资结算和经济补偿问题。确保公司按照法律规定向您支付应得的工资和经济补偿。

综上所述，当公司不给工资单且存在未及时足额支付劳动报酬的情况时，您有权依据《劳动合同法》的相关规定来解除劳动关系，并要求公司支付经济补偿。在解除劳动关系的过程中，请务必保留好相关证据，并遵循法定程序来维护自己的合法权益。