结论：公司外派出差国外期间，恰逢国外法定假日无法正常工作，这个假期是否可以算作正常工作日，需根据具体情况及所适用的法律来判断，一般而言，若该假日为国外当地法定假日且公司未安排工作，通常可视为正常休息日，但具体还需结合劳动合同、公司规章制度及国际劳动法相关规定。以下从不同角度进行分析：
一、劳动合同与公司规章制度的角度
劳动合同约定：首先，应查看劳动合同中是否有关于外派出差期间遇到国外法定假日如何处理的约定。如果合同中有明确规定，如“外派出差期间，遇到国外法定假日，按正常休息日处理”，则应按照合同约定执行。
公司规章制度：其次，公司可能有关于外派出差的规章制度，其中也可能涉及遇到国外法定假日的处理方式。如果规章制度中有相关规定，且该规章制度已经过合法程序制定并公示，员工应遵守。
二、国际劳动法的角度
国际劳动标准：虽然国际劳动法并没有直接规定外派出差期间遇到国外法定假日如何处理，但国际劳动组织（ILO）的一些公约和建议书可能涉及相关方面，如工作时间的限制、休息日的安排等。这些国际标准可以作为参考，但具体适用还需看所在国的法律规定。
所在国法律规定：最重要的是，需要查看所在国的劳动法律规定。不同国家对于法定假日、工作时间、休息日等有不同的规定。如果所在国法律规定，外派出差员工在遇到国外法定假日时应享受与国内员工相同的休息日待遇，那么员工就有权要求公司按此执行。
三、实际操作中的建议
与公司沟通：如果员工对于外派出差期间遇到国外法定假日如何处理存在疑问，首先应与公司进行沟通，了解公司的具体政策和做法。
保留证据：如果公司未按照劳动合同或规章制度执行，或者未遵守所在国的劳动法律规定，员工应保留相关证据，如邮件、聊天记录、工作安排等，以备后续维权之需。
寻求法律援助：如果员工与公司就外派出差期间遇到国外法定假日如何处理的问题无法达成一致，且认为公司的做法侵犯了自己的合法权益，可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。
举例说明：假设某员工被公司外派出差至法国，期间恰逢法国的国庆日（7月14日），这是一个法国的法定假日。如果该员工的劳动合同或公司规章制度中没有特别规定，且法国劳动法规定员工在法定假日应享受休息日待遇，那么该员工就有权要求公司在这一天不安排工作，并按正常休息日处理。
特殊情况：如果公司因为业务需要，确实需要在国外法定假日安排员工工作，那么公司应按照所在国的劳动法律规定，支付员工相应的加班费或安排补休。
最后建议：在处理此类问题时，员工应充分了解自己的权益和所在国的劳动法律规定，与公司进行积极沟通，并在必要时寻求法律援助。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。