通常情况下，工作就餐时间玩手机摔骨折，是不能被认定为工伤的。下面我将从多个角度为您详细分析这个问题。
一、工伤认定的基本要素
根据相关法律法规，工伤的认定主要基于三个基本要素：工作时间、工作场所和工作原因。这意味着，只有在工作时间和工作场所内，因工作原因遭受的事故伤害，才能被认定为工伤。
二、就餐时间玩手机摔伤的情况分析
非工作原因：
- 玩手机显然不属于工作范畴，它是一种个人行为，与工作本身没有直接的因果关系。因此，如果因为玩手机而分心导致摔伤，这通常不会被视为工伤。
就餐时间的性质：
- 就餐时间通常被视为员工的休息时间，而非工作时间。即使就餐地点在工作场所内，但因为此时员工并未从事工作活动，所以因个人原因（如玩手机）导致的伤害，一般不被认定为工伤。
三、可能被认定为工伤的特殊情况
虽然大多数情况下，工作就餐时间玩手机摔伤不会被认定为工伤，但也存在一些特殊情况，可能使得这种伤害被视为工伤：
- 因工作需求使用手机：
- 如果员工是因为工作需求而使用手机（例如接听工作电话、处理工作邮件等），并且在手机使用过程中因手机故障（如屏幕失灵、爆炸等）导致摔伤，那么这种情况可能会被认定为工伤。但需要注意的是，员工必须提供充足的证据来证明这种伤害与工作有直接的因果关系。
四、法律建议
收集证据：
- 如果您认为自己的伤害可能与工作有关，并且希望申请工伤认定，那么您需要收集相关的证据来支持您的主张。这包括但不限于：工作记录、手机使用记录、医疗证明等。
咨询专业律师：
- 工伤认定是一个复杂的法律过程，涉及多个方面的因素。如果您对自己的情况不确定，或者希望获得更专业的法律建议，那么我建议您咨询一位专业的工伤赔偿律师（比如我）。我可以根据您的具体情况，为您提供更详细的法律分析和建议。
及时申请工伤认定：
- 如果您认为自己的伤害符合工伤认定的条件，那么您需要及时向相关部门申请工伤认定。工伤认定的申请有一定的时限要求，逾期申请可能会影响您的权益。
最后，我想强调的是，每个工伤案件都有其独特性和复杂性。因此，在处理类似问题时，我建议您根据自己的具体情况来寻求专业的法律帮助。如果您有任何关于工伤赔偿、刑事辩护或离婚领域的法律问题，都可以直接向我咨询。