老板故意为难工人、增加工作量，这一行为是否违法，需结合具体情况来判断，但通常可能涉及违法情形。以下从不同角度为您详细分析：

1. 从劳动合同角度

• 劳动合同约定：根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当明确约定工作内容、工作地点、工作时间以及劳动报酬等关键条款。如果老板在未与工人协商一致的情况下，单方面增加工作量，且该工作量超出了劳动合同约定的范围，那么这一行为可能构成违约。工人有权要求老板按照原劳动合同的约定履行义务，或者通过法律途径维护自己的权益。
• 变更劳动合同：若老板希望变更劳动合同中的工作内容或工作量，应当与工人进行协商，并达成书面协议。未经工人同意，擅自增加工作量，工人可以拒绝，并要求老板承担违约责任。

2. 从劳动强度与健康角度

• 过度劳动：如果老板增加的工作量导致工人需要长时间、高强度地工作，甚至影响了工人的身体健康，那么这一行为可能违反了《劳动法》中关于劳动者工作时间和休息休假的规定。根据《劳动法》，劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时，且用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
• 健康损害：若因过度劳动导致工人身体受损，工人不仅可以要求老板停止侵权行为，还可以要求老板承担医疗费用、误工费等赔偿责任。

3. 从劳动纪律与规章制度角度

• 合理性与合法性：虽然用人单位有权制定劳动纪律和规章制度，但这些规定必须合理且合法。如果老板以增加工作量为手段，故意为难工人，且该行为缺乏合理性和合法性，那么工人有权拒绝执行，并可以向劳动监察部门投诉。
• 处罚与解雇：若老板因工人拒绝不合理的工作量增加而对其进行处罚或解雇，工人可以依法申请劳动仲裁，要求老板撤销处罚决定或支付违法解雇的赔偿金。

4. 从劳动权益保护角度

• 劳动权益：工人享有获得劳动报酬、休息休假、劳动安全卫生保护等劳动权益。老板故意为难工人、增加工作量，可能侵犯了工人的这些权益。
• 维权途径：工人可以通过与老板协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的劳动权益。

建议：

• 保留证据：工人应保留与老板沟通增加工作量的相关证据，如聊天记录、邮件、录音等，以便在需要时证明自己的权益受到了侵害。
• 及时沟通：在发现老板有故意为难、增加工作量的行为时，工人应及时与老板进行沟通，表达自己的诉求和关切。
• 寻求帮助：如果沟通无果，工人可以向当地的劳动监察部门投诉，或者咨询专业律师，通过法律途径来维护自己的权益。

总结：老板故意为难工人、增加工作量，这一行为可能涉及违法情形，具体取决于劳动合同的约定、劳动强度与健康的影响、劳动纪律与规章制度的合理性以及劳动权益的保护情况。工人应根据自己的实际情况，采取合适的措施来维护自己的权益。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。