关于“上班期间多次离开企业（脱岗），公司是否可以开除员工”的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要综合考虑多方面因素，包括脱岗行为的严重程度、公司规章制度的规定及其合法性，以及解除劳动合同的程序等。以下是对此问题的详细分析：
一、公司可以开除员工的情况
规章制度明确规定且合法：
- 公司必须制定有明确的规章制度，其中应将多次脱岗列为严重违反公司规定的行为。并且，该规章制度的制定、公示及通过程序需严格符合法律规定，比如经过职工代表大会讨论、与工会协商确定，并向全体员工公示。
- 员工在入职时或规章制度更新后，应被告知并同意该规章制度的内容。若员工在知晓并同意的前提下，仍然多次脱岗，公司则有权依据此规定合法解除劳动合同。例如，若公司规定一个月内累计脱岗3次为严重违纪，而员工实际脱岗次数超过此标准，公司便有权解除合同。
脱岗造成重大损害：
- 即便公司的规章制度中未明确规定多次脱岗的具体处理方式，但如果员工的脱岗行为给公司带来了重大损害，如导致生产设备故障、产品质量问题、客户大量投诉等，公司也有权根据《劳动合同法》的相关规定，以劳动者严重失职、营私舞弊为由，解除劳动合同。
二、公司开除员工可能违法的情况
规章制度不合法：
- 如果公司的规章制度未经合法程序制定，或者其内容违反了法律法规的强制性规定（例如，规定一次脱岗即可开除等明显不合理的条款），那么这样的规章制度不能作为解除劳动合同的依据。此时，公司若以多次脱岗为由开除员工，其行为可能被视为违法。
缺乏证据证明：
- 公司在以多次脱岗为由开除员工时，必须提供充分的证据来证明员工的脱岗行为及次数。这些证据可以包括考勤记录、监控视频、员工签字确认的违纪记录等。如果公司无法提供有效证据，那么其开除行为同样可能被认定为违法。
未遵循法定程序：
- 公司在解除劳动合同前，必须遵循法定的通知和解释程序。这包括提前告知员工解除劳动合同的原因、给予其申辩的机会等。如果公司未遵循这些程序，即使其规章制度合法且员工确实存在脱岗行为，其开除行为也可能被视为违法。
三、法律后果
如果公司违法解除劳动合同，员工有权要求公司继续履行劳动合同，或者要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金。因此，公司在处理员工多次脱岗问题时，必须谨慎行事，确保其行为完全符合法律法规的要求。
综上所述，公司在决定是否因多次脱岗开除员工时，应全面考虑规章制度的合法性、脱岗行为的具体后果以及解除劳动合同的程序等因素。只有在确保所有条件都符合法律法规要求的前提下，公司才能合法地解除与员工的劳动合同。