没有任何一种合同能够绝对限制劳动者离职，但在某些特定情形下，劳动者离职可能会受到一定限制或需要承担相应责任。下面我将从不同角度为您详细分析：

一、劳动合同中的无效约定

根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同中约定劳动者不能辞职的条款是无效的。劳动者享有自主择业的权利，提前三十日以书面形式通知用人单位，即可解除劳动合同。在试用期内，劳动者提前三日通知用人单位，也可以解除劳动合同。这是法律赋予劳动者的基本权利，任何单位或个人都不得剥夺。

二、存在服务期约定的情形

如果用人单位为劳动者提供了专项培训费用，并进行了专业技术培训，双方可以约定服务期。在这种情况下，劳动者如果违反服务期约定提前离职，可能需要按照约定向用人单位支付违约金。但需要注意的是，违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用，且用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。

三、存在竞业限制约定的情形

用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。对于负有保密义务的劳动者，用人单位可以在竞业限制期限内按月给予经济补偿。如果劳动者违反竞业限制约定提前离职，也需要按照约定向用人单位支付违约金。但同样，违约金的数额应当合理，且不得违反法律法规的强制性规定。

四、用人单位存在过错的情形

需要强调的是，即便存在服务期约定或竞业限制约定，如果用人单位存在过错，如未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等，劳动者仍然可以解除劳动合同，并主张经济补偿。这是法律对劳动者权益的保护，也是对用人单位行为的约束。

五、建议与提醒

1. 劳动者在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于服务期和竞业限制的约定。如果对合同条款有疑问或不明确的地方，应及时向用人单位或专业律师咨询。
2. 劳动者在离职时，应按照法律法规和合同约定履行相关手续。如果用人单位存在违法行为或侵犯劳动者权益的情况，劳动者可以通过法律途径维护自己的合法权益。
3. 用人单位也应遵守法律法规和合同约定，不得随意限制劳动者的离职权利或要求劳动者承担不合理的违约责任。否则，用人单位可能会面临法律纠纷和声誉损失。

希望以上分析能够对您有所帮助。如果您还有其他法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。