全职兼职本身并不一定违法，但具体是否合法需根据实际情况和相关法律法规来判断。以下从不同角度进行分析：
一、劳动合同约定角度
若劳动合同中明确禁止兼职：
- 员工擅自兼职则违反了劳动合同约定，公司有权依据合同追究员工责任，比如要求员工停止兼职行为，甚至解除劳动合同。这种情况下，全职兼职是不合法的。
若劳动合同中未明确禁止兼职：
- 员工在不影响本职工作，且兼职单位也知晓其有全职工作的情况下，签订兼职劳动合同通常是合法的。《劳动合同法》并未禁止劳动者建立双重或多重劳动关系。
二、兼职行为对工作影响角度
若兼职行为对完成本单位的工作任务造成严重影响：
- 或者经用人单位提出，拒不改正，用人单位可以解除劳动合同，且无需支付经济补偿。这种情况下，全职兼职可能因违反用人单位规定或影响工作而变得不合法。
若兼职行为不影响本职工作：
- 且不涉及侵犯公司商业秘密、违反竞业限制等情况，同时劳动合同也无相关禁止性规定，员工通常可以从事兼职。这种情况下，全职兼职是合法的。
三、特殊岗位和保密要求角度
对于一些特殊岗位，如涉密岗位等：
- 出于保密等要求，通常不允许劳动者兼职。此时签订兼职劳动合同可能因违反规定而不合法。
若兼职涉及泄露原单位商业秘密、侵犯原单位知识产权等：
- 就可能触犯相关法律，要承担民事赔偿责任，情节严重的还可能面临刑事处罚。这种情况下，全职兼职显然是不合法的。
法律建议
- 仔细查看劳动合同条款：员工在考虑从事兼职前，应仔细查看劳动合同中是否有关于兼职的禁止性规定。
- 评估兼职对工作的影响：员工应评估兼职行为是否会对本职工作造成影响，以及是否会违反用人单位的规章制度。
- 遵守保密和竞业限制规定：员工在从事兼职时，应遵守保密和竞业限制规定，避免泄露原单位的商业秘密或侵犯其知识产权。
- 与用人单位协商：如果员工希望从事兼职，但劳动合同中有相关禁止性规定，可以与用人单位进行协商，看是否能够达成一致意见。
举例说明：
- 假设小张是一家公司的全职员工，其劳动合同中并未明确禁止兼职。小张在业余时间从事了一份兼职工作，且该兼职工作并未影响其本职工作，也未涉及泄露公司商业秘密或侵犯知识产权等问题。那么，小张的全职兼职行为是合法的。
- 相反，如果小李也是一家公司的全职员工，但其劳动合同中明确禁止兼职。小李在未经公司同意的情况下擅自从事了一份兼职工作，且该兼职工作影响了其本职工作。那么，小李的全职兼职行为就是不合法的，公司有权依据合同追究其责任。
总之，全职兼职是否合法需根据实际情况和相关法律法规来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。