企业在以下情况下可能会使用非正式用工人员：
短期或临时性工作任务：
- 当企业面临短期、临时性的工作任务，如项目突击、季节性生产高峰或突发事件处理时，正式员工的招聘和培训成本较高，且可能无法及时满足需求。此时，企业可以选择使用非正式用工人员，如临时工、季节工或兼职人员，以快速补充劳动力，完成特定任务。
成本控制与灵活性需求：
- 非正式用工人员通常不享受正式员工的福利待遇，如社保、公积金、带薪休假等，这有助于企业降低用工成本。同时，非正式用工关系更加灵活，企业可以根据业务需求随时调整用工数量，避免因业务波动而导致的劳动力过剩或不足。
特定技能或经验需求：
- 在某些情况下，企业可能需要具备特定技能或经验的人员来完成某项工作，但这些技能或经验可能不是企业长期需要的。此时，企业可以选择雇佣具有相关技能或经验的非正式用工人员，如专家顾问、技术咨询师等，以满足短期内的特定需求。
试用期或项目制合作：
- 在招聘正式员工前，企业可能会通过雇佣非正式用工人员来进行试用期考察，以评估其工作能力、态度和适应性。此外，对于某些项目制的工作，企业也可能选择与非正式用工人员合作，以项目为单位进行管理和支付报酬。
法律背景与建议：
- 法律背景：根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，非正式用工人员（如临时工、兼职人员等）与企业之间的劳动关系可能不同于正式员工。企业应确保与非正式用工人员签订明确的用工合同，明确双方的权利和义务，避免因劳动关系不明确而引发的法律纠纷。
- 法律建议：企业在使用非正式用工人员时，应严格遵守相关法律法规，确保用工合同的合法性和有效性。同时，企业应关注非正式用工人员的劳动权益保护，如提供必要的劳动保护条件、按时支付劳动报酬等。此外，企业还应建立完善的用工管理制度，对非正式用工人员进行有效的管理和监督。
可能的法律后果：
- 如果企业未按照法律法规要求与非正式用工人员签订用工合同或未履行相关义务，可能会面临劳动争议、行政处罚等法律后果。这不仅会影响企业的声誉和形象，还可能给企业带来经济损失。
企业在选择使用非正式用工人员时，应充分考虑业务需求、成本控制、灵活性需求以及法律风险等因素。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。