即使没有签订劳务合同，您也有权追回应得的应酬款项（这里假设应酬款项属于劳动报酬的一部分），关键在于能否证明存在事实上的劳务关系。以下是从不同角度为您进行的分析：
一、法律角度
从法律层面讲，劳动者付出劳动后，就有权获得相应的报酬。这一权利并不依赖于是否签订了书面的劳务合同。只要您能证明与用工方之间存在事实上的劳务关系，那么您就有权要求用工方支付应得的报酬，包括应酬款项（如果它构成劳动报酬的一部分）。
二、证明事实劳务关系的证据
为了证明存在事实上的劳务关系，您可以收集以下证据：
- 工作证、工牌等身份证明：这些能显示您所在单位及岗位，是证明劳务关系的重要证据。
- 考勤记录：包括打卡记录、签到表等，能证明您的工作时间及出勤情况。
- 工资支付凭证：如银行转账记录、微信或支付宝转账截图等，能显示用工方是否向您支付过工资或应酬款项。
- 同事证人证言：同事的证言可以作为旁证，证明您与用工方之间的劳务关系。
- 工作聊天记录、邮件等：这些能证明您与用工方之间的工作沟通及任务分配情况。
三、追讨应酬款项的途径
如果您与用工方就应酬款项的支付产生了争议，您可以采取以下途径进行追讨：
- 协商：首先，您可以尝试与用工方进行友好协商，明确应酬款项的数额、支付方式及时间等。
- 投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用工方进行调查，并责令其支付应得的报酬。
- 仲裁：您还可以直接向劳动仲裁机构申请仲裁。仲裁机构会根据您提供的证据来判断双方的劳务关系及报酬支付情况，并作出公正的裁决。
- 诉讼：如果您对仲裁结果不满意，还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼，借助司法力量来维护自己的合法权益。
四、注意事项
- 及时收集证据：在追讨应酬款项的过程中，及时收集并保存相关证据是非常重要的。这有助于您在协商、投诉、仲裁或诉讼中证明自己的权益。
- 保持冷静与理性：在追讨过程中，保持冷静与理性是非常关键的。避免与用工方发生不必要的冲突或争执，以免影响追讨效果。
- 依法维权：在追讨应酬款项时，一定要依法进行。不要采取过激或违法的行为来维护自己的权益，否则可能会承担相应的法律责任。
建议您在追讨应酬款项的过程中，积极收集并保存相关证据，并依法进行维权。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。