销售行业不让员工休假是不合法的。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律对劳动者休息权的保障

根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者享有休息的权利。具体来说：

1. 每周至少休息1日：用人单位应当保证劳动者每周至少休息1日，这是劳动者基本的休息权益。
2. 延长工作时间的限制：即使因生产经营需要延长工作时间，也必须与工会和劳动者协商，且一般每日不得超过1小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下，每日不得超过3小时，每月不得超过36小时。

二、销售行业不让员工休假的违法性

销售行业作为市场经济的一部分，同样需要遵守国家的劳动法律法规。如果销售行业的企业不让员工休假，这明显违反了《中华人民共和国劳动法》中关于劳动者休息权的规定。具体来说：

1. 侵犯休息权：不让员工休假直接侵犯了员工的休息权，这是法律明确禁止的。
2. 违法延长工作时间：如果企业通过强制加班等方式不让员工休假，实际上是在违法延长工作时间，这也违反了法律规定。

三、违法行为的法律后果

对于用人单位违法延长劳动者工作时间或侵犯劳动者休息权的行为，劳动行政部门有权给予警告、责令改正，并可以处以罚款。这意味着，如果销售行业的企业不让员工休假，一旦被劳动行政部门查处，将面临相应的法律责任。

四、建议与措施

1. 与用人单位协商：如果员工遇到不让休假的情况，首先可以尝试与用人单位进行协商，寻求合理的解决方案。
2. 向劳动行政部门投诉：如果协商无果，员工可以向当地的劳动行政部门投诉，寻求行政部门的帮助和支持。
3. 寻求法律援助：在必要时，员工还可以寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自己的合法权益。

总结来说，销售行业不让员工休假是不合法的行为，违反了国家的劳动法律法规。员工在遇到此类情况时，应积极维护自己的合法权益，通过协商、投诉或法律途径来解决问题。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。