试用期结束之后不干了，公司扣一半工资还让确认签字，这种做法是不合法的，您有权拒绝并维护自己的合法权益。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、工资扣除的合法性
工资支付原则：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。试用期结束后，劳动者已正式成为公司员工，享有与正式员工同等的工资待遇。
- 公司无权随意扣除劳动者工资，除非存在法定扣除情形（如个人所得税、社会保险费等），且扣除金额需符合法律规定。
扣除一半工资的违法性：
- 公司扣除您一半工资的做法显然违反了工资支付原则，属于违法行为。即使您在试用期结束后选择离职，公司也无权以此为由扣除工资。
二、签字确认的效力
签字确认的法律意义：
- 签字确认通常表示对某项事实或条款的认可和接受。然而，在工资扣除的情况下，如果签字是在被胁迫、欺诈或不知情的情况下进行的，那么该签字可能不具有法律效力。
拒绝签字的权利：
- 您有权拒绝在不合理或违法的工资扣除单上签字。如果公司要求您签字确认扣除工资，您可以明确表示拒绝，并要求公司按照法律规定支付全额工资。
三、维权途径
与公司协商：
- 首先，您可以尝试与公司进行协商，要求公司按照法律规定支付全额工资。在协商过程中，您可以引用相关法律法规，说明公司行为的违法性。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对公司的违法行为进行调查和处理，并要求公司支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果劳动监察部门的处理结果不能满足您的要求，或者公司拒绝执行劳动监察部门的决定，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，您需要提供相关证据证明公司的违法行为，并要求公司支付拖欠的工资及可能的赔偿。
四、注意事项
保留证据：
- 在维权过程中，您需要保留好相关证据，如劳动合同、工资单、考勤记录等。这些证据将有助于您证明公司的违法行为，并维护自己的合法权益。
及时行动：
- 如果您发现公司存在违法行为，应及时采取行动进行维权。拖延时间可能会导致证据丢失或维权难度增加。
总结来说，试用期结束之后不干了，公司扣一半工资还让确认签字的做法是不合法的。您有权拒绝签字并维护自己的合法权益。如果公司坚持违法行为，您可以通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径进行维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。