针对您提出的“国企单位实习期未满，孩子突然受刺激生病”的问题，以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、关于实习学生工伤保险的保障
首先，需要明确的是，根据辽宁省人力资源社会保障厅、省教育厅和省财政厅等五部门联合印发的《超过法定退休年龄劳动者等特定从业人员参加工伤保险办法(试行)》，年满16周岁的职业学校（含技工院校）实习学生是可以参加工伤保险的，且个人不需缴费，由用人单位为其单险种参加工伤保险，并按规定缴纳工伤保险费。这一政策为实习学生在遭遇工伤或类似突发健康问题时提供了一定的保障。
二、关于医疗期的安排与计算
若您的孩子因受刺激生病需要停止工作进行医疗，根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，企业职工因患病或非因工负伤需要停止工作医疗时，会根据其实际参加工作年限和在本单位工作年限给予三个月到二十四个月的医疗期。对于实习学生而言，虽然其工作年限可能较短，但一旦生病需要医疗，用人单位应参照相关规定给予合理的医疗期。
医疗期的计算应从病休第一天开始，累计计算。例如，若应享受三个月医疗期的职工从某日起第一次病休，那么其医疗期应在该日起的六个月内累计病休三个月即视为医疗期满。病休期间，公休、假日和法定节日均包括在内。
三、关于医疗期间工资的发放
在医疗期内，用人单位应依照劳动合同、集体合同的约定或者国家有关规定支付病伤假期工资。根据《广东省工资支付条例》等相关规定，用人单位支付的病伤假期工资不得低于当地最低工资标准的百分之八十。这一规定同样适用于实习学生，在医疗期内，其应享有相应的病伤假期工资待遇。
四、具体建议与操作步骤
及时与用人单位沟通：首先，建议您及时与孩子的实习单位沟通，说明孩子的情况，并了解单位对于实习学生生病期间的政策与安排。
申请医疗期与病假：根据孩子的病情，向单位申请相应的医疗期与病假，并按照单位的要求提供相关的医疗证明。
关注工伤保险情况：了解单位是否已为孩子参加工伤保险，并关注工伤保险的理赔流程与待遇。
维护合法权益：若在处理过程中遇到任何问题或纠纷，建议您及时咨询法律专业人士或相关劳动部门，以维护孩子的合法权益。
综上所述，针对您孩子的情况，建议您首先与实习单位沟通并申请医疗期与病假，同时关注工伤保险情况，并在必要时寻求法律专业人士的帮助以维护合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。