结论：试用期不告知录用条件就被开除，用人单位的行为可能构成违法解除劳动合同，劳动者有权要求用人单位支付违法解除劳动合同的赔偿金。
一、法律背景与依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的规定，劳动者在试用期间被证明不符合录用条件的，用人单位可以解除劳动合同。但这一条款的适用有一个重要前提，即用人单位必须在劳动者入职时明确告知其具体的录用条件，并在试用期内对劳动者是否符合这些条件进行客观、公正的考核。
二、用人单位的义务与条件
明确录用条件：
- 用人单位应在招聘时明确告知劳动者具体的录用条件和标准，这些条件应公开透明，不得包含性别、年龄、民族等非工作相关因素。
- 录用条件应结合具体岗位明确化、具体化，涵盖工作能力（如学历、工作经验、专业技能等）、身体状况、工作态度（如遵守公司规章制度等）、法律规定（如不存在与其他单位的劳动关系等）以及用人单位的其他特殊要求。
公正的考核与评估：
- 用人单位需对劳动者在试用期内的表现进行客观、公正的考核和评估，考核结果应向劳动者公示，并保留必要的书面证据，如考核记录、工作成果、考勤记录等。
- 证据材料应真实、有效、充分，能够清晰反映劳动者不符合录用条件的具体情形。
合理的解除决定：
- 一旦确认劳动者不符合录用条件，用人单位可以立即解除劳动合同，但必须向劳动者详细说明解除合同的理由，并确保解除事由与载明的不符合试用期录用条件的条款相对应。
- 在作出解除决定前，用人单位应将解除理由通知工会，或召开职工代表大会征求意见，确保程序的合法性。
三、用人单位未告知录用条件的法律后果
如果用人单位在试用期未告知劳动者具体的录用条件，或者无法提供充分的证据证明劳动者不符合录用条件，那么用人单位以“不符合录用条件”为由解除劳动合同的行为就可能构成违法解除。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位违法解除劳动合同的，应当向劳动者支付违法解除劳动合同的赔偿金。
四、劳动者的应对策略
与用人单位沟通：
- 劳动者可以首先与用人单位沟通，要求用人单位明确告知录用条件，并解释为何认为自己不符合录用条件。
- 如果用人单位无法提供合理的解释或证据，劳动者可以进一步主张自己的权益。
向劳动监察部门投诉：
- 如果与用人单位沟通无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，要求其依法调查并处理用人单位的违法行为。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 劳动者还可以向当地劳动仲裁委员会提起劳动仲裁，要求用人单位支付违法解除劳动合同的赔偿金。
- 如果劳动仲裁未能解决问题，劳动者还可以依法向人民法院提起诉讼，进一步维护自己的合法权益。
五、实务建议
保留证据：
- 劳动者在入职时应要求用人单位明确告知录用条件，并保留相关证据，如入职通知书、岗位职责说明书等。
- 在试用期内，劳动者应保留自己的工作成果、考勤记录等证据，以备不时之需。
及时咨询：
- 如果劳动者对用人单位的行为有疑问或不满，应及时咨询专业律师，了解自己的权益和应对策略。
总结：试用期不告知录用条件就被开除，用人单位的行为可能构成违法解除劳动合同。劳动者有权要求用人单位支付违法解除劳动合同的赔偿金，并可以通过与用人单位沟通、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。如果您有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。