法院以劳动争议案由立案审理，却以人事争议进行审理，这一做法是否符合法律规定，需分情况讨论：

1. 案由与实际审理内容的一致性：

   • 法院在立案时确定的案由，通常基于原告的诉讼请求和初步证据。然而，随着案件审理的深入，法院可能会发现案件的实际性质与初步确定的案由不符。在这种情况下，法院有权根据案件的实际性质调整审理方向。
   • 如果法院在审理过程中发现，案件实际上涉及的是人事争议（如事业单位与其工作人员之间因辞职、辞退及履行聘用合同所发生的争议），而非最初立案时的劳动争议，那么法院以人事争议进行审理是合理的，也是符合法律规定的。因为法院的职责是准确查明案件事实，依法作出裁判，而不是受限于立案时的案由。

2. 程序合法性的审查：

   • 法院在调整审理方向时，应当确保程序的合法性。这包括通知当事人案件性质的变更，给予当事人充分的陈述和辩论机会，以及确保审理过程符合法定程序。
   • 如果法院在未通知当事人或未给予当事人充分辩论机会的情况下，擅自改变案件性质进行审理，那么这一做法可能违反法定程序，当事人有权提出异议。

3. 法律依据与司法实践：

   • 根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》等相关规定，劳动争议与人事争议在法律适用上可能存在差异。但法院在审理过程中，有权根据案件实际性质选择适用的法律。
   • 在司法实践中，法院根据案件实际性质调整审理方向的情况并不罕见。这体现了法院对案件事实的尊重和对法律适用的灵活性。

法律建议：

• 如果您作为当事人，发现法院在审理过程中改变了案件性质，而您认为这一改变是不合理的，您有权在法庭上提出异议，并要求法院给予充分的解释和说明。
• 同时，您也可以考虑在案件审理结束后，如果对裁判结果不满，依法提起上诉或申请再审，以维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果法院改变案件性质的审理行为符合法律规定和程序要求，那么其裁判结果通常具有法律效力，当事人应当履行。
• 如果法院改变案件性质的审理行为存在程序违法或事实认定错误，那么其裁判结果可能被上级法院撤销或改判。

综上所述，法院以劳动争议案由立案审理，却以人事争议进行审理，是否符合法律规定，需根据案件实际性质、程序合法性以及法律依据等多方面因素进行综合判断。如果您对此有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。