关于您提出的“央企工资是否可以要求现金支付”的问题，结合相关法律法规及实践操作，我为您详细解答如下：
一、法定货币支付原则
根据《工资支付暂行规定》第五条，工资应当以法定货币支付。人民币作为我国的法定货币，包括纸币和硬币两种形式。因此，从法律层面讲，央企以现金形式支付工资并非被完全禁止，但需满足特定条件。
二、常规支付方式
在常规操作中，央企应遵循《中华人民共和国劳动法》第五十条及《工资支付暂行规定》的要求，通过银行转账等电子支付方式支付工资。这种方式具有及时性、准确性和可追溯性，能够确保工资支付的合规性和安全性。
三、特殊情况下的现金支付
尽管银行转账是常规支付方式，但在某些特殊情况下，如偏远地区或确实无法通过银行转账等方式支付工资时，央企并非完全不能采用现金支付。然而，这种情况下必须经过相关部门的严格审批和备案，以确保资金的安全性和合规性。此类情况较为少见，且审批程序严格。
四、支付记录与清单要求
无论采用何种支付方式，央企都必须书面记录支付工资的数额、时间、领取者姓名及签字，并保存两年以上备查。这是为了保障劳动者的知情权，也是法律法规的明确要求。
五、建议与注意事项
优先选择银行转账：为了确保工资支付的合规性、安全性和便捷性，建议您优先选择银行转账等电子支付方式。
了解特殊情况下的审批程序：如果您因特殊原因确实需要现金支付工资，应提前了解并遵循央企内部的审批程序，确保符合相关法律法规的要求。
维护自己的合法权益：如果您发现央企存在违规支付工资的情况，如未经审批擅自采用现金支付或未按时支付工资等，您有权向劳动监察部门举报和投诉，以维护自己的合法权益。
综上所述，央企工资一般应以银行转账等合法、合规的支付方式发放。在特殊情况下，如确需采用现金支付，需经过严格审批并确保符合相关法律法规的要求。希望以上解答能够对您有所帮助。