个体户没签劳动合同，并不必然导致赔偿，但特定情况下需要赔偿。下面我将从不同角度为您详细分析：
一、需要赔偿的情况
存在事实劳动关系且未签合同：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，且应当订立书面劳动合同。若个体户用工超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，就应当向劳动者每月支付二倍的工资。
- 赔偿计算：双倍工资的起算时间为用工之日起满一个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日。例如，若员工在个体户处工作了6个月未签合同，则个体户需支付5个月的双倍工资差额（第一个月不计入）。
用工满一年未签合同：
- 若用工满一年仍未签订书面劳动合同，则视为已订立无固定期限劳动合同。此时，个体户不仅需补签合同，还可能需承担其他法律责任，如支付经济补偿金等（若劳动者以此为由解除劳动关系）。
二、不需要赔偿的情况
劳动者主动拒签且个体户有证据：
- 如果劳动者主动拒绝签订劳动合同，且个体户能够证明已书面通知劳动者签订而劳动者拒绝，这种情况下个体户可不支付二倍工资。但个体户通常负有举证责任，需证明自身无过错。
非劳动关系：
- 若个体户不具备合法的用工主体资格（如未经工商登记注册），或者双方形成的不是严格意义上的劳动关系（如劳务关系），则不适用劳动合同法中关于未签劳动合同支付双倍工资等规定。此时，双方纠纷按照民事法律相关规定处理。
三、法律建议
及时签订合同：
- 个体户作为用人单位，应依法与员工签订书面劳动合同，以明确双方的权利义务，避免法律风险。
保留证据：
- 在劳动纠纷中，证据的收集至关重要。个体户应保留与劳动者签订合同的相关证据（如通知签订合同的书面记录），以及劳动者的工作证、考勤记录、工资支付凭证等，以备不时之需。
寻求法律帮助：
- 若遇到劳动纠纷，个体户应及时寻求专业律师的法律帮助，以维护自身合法权益。
举例说明：假设某个体户雇佣了一名员工，但未在一个月内与其签订书面劳动合同。员工工作了8个月后提出离职，并要求个体户支付未签合同的双倍工资差额。此时，若个体户无法证明员工主动拒签且自身已尽通知义务，则需支付7个月的双倍工资差额（第一个月不计入）。
综上所述，个体户没签劳动合同是否需要赔偿，需根据具体情况进行判断。若您正遇到此类法律难题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。