期满30天人力结算工资没谈妥不给离职证明，公司的做法是不合法的。

一. 公司应依法出具离职证明

1. 法律依据：根据《劳动合同法》第五十条，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。
2. 分析说明：由此可知，出具离职证明是用人单位的法定义务，不应以工资结算是否谈妥为前提。即使工资结算存在问题，公司也应先出具离职证明。

二. 工资结算争议应另行处理

1. 法律依据：工资结算争议属于劳动争议范畴，应通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径解决。
2. 分析说明：如果公司与劳动者在工资结算上存在争议，应依法通过相关途径解决，而不能以此为由拒绝出具离职证明。离职证明的出具与工资结算争议是两个独立的问题，不应相互混淆。

三. 公司的法律责任

1. 法律责任：如果公司未依法出具离职证明，可能会面临劳动行政部门的处罚，以及因此给劳动者造成损失的赔偿责任。
2. 分析说明：公司的行为已经违反了法律规定，如果劳动者因此遭受损失（如无法就业等），公司应承担相应的赔偿责任。

我建议：你可以先与公司进行沟通，明确要求公司出具离职证明，并告知其法律义务。如果公司拒绝出具，你可以向劳动行政部门投诉，或者依法申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。