关于您提出的“个体股权转让协议书只盖公章是否有效”的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要综合考虑多个因素。
首先，我们要明确的是，公章在股权转让协议中确实具有重要的证明作用。根据《民法典》的相关规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。对于公司而言，公章是其对外作出意思表示的重要标志，加盖公章通常意味着公司对合同内容的认可。
然而，公章并非判断协议有效性的唯一标准。股权转让协议的有效性，还需要考虑以下因素：
签署双方的民事行为能力：
- 无论是公司还是自然人，作为协议的签署方，都必须具备相应的民事行为能力。如果签署方是无民事行为能力人或限制民事行为能力人，那么其签署的协议可能是无效的。
协议内容的真实性与合法性：
- 协议内容必须真实、合法，且不违反相关法律法规的强制性规定。例如，如果协议内容违反了《公司法》中关于股权转让的限制规定，那么即使协议加盖了公章，也可能被认定为无效。
双方的真实意思表示：
- 除了公章外，还需要有证据证明这是双方的真实意思表示。对于自然人而言，通常需要本人签字或按指印；对于公司而言，除了公章外，还可能需要法定代表人或授权代表的签字。如果仅有公章而无其他证据证明双方的真实意思表示，那么协议的有效性可能会受到质疑。
是否存在其他瑕疵或不符合法律规定的情形：
- 例如，协议是否存在重大误解、欺诈、胁迫等情形，或者是否存在损害国家利益、社会公共利益或他人合法权益的情况。如果存在这些情形，那么协议可能会被认定为无效或可撤销。
针对您的具体情况，我给出以下建议：
- 在签订股权转让协议前，务必确认签署双方均具有完全民事行为能力。
- 仔细审查协议内容，确保其真实、合法且不违反相关法律法规的强制性规定。
- 尽可能保留相关证据（如签字、确认邮件、会议记录等）以证明双方的真实意愿。
- 如有疑问或不确定情况，及时咨询专业律师进行审查和指导。
综上所述，个体股权转让协议书的有效性并非仅由公章决定，而是需要综合考虑签署双方的民事行为能力、协议内容的真实性与合法性、双方的真实意思表示以及是否存在其他瑕疵或不符合法律规定的情形。因此，在签订股权转让协议时，请务必谨慎对待每一个细节，确保协议的合法有效。