针对劳务不发工资的情况，建议通过劳动仲裁来维护自身权益，而非直接采取制裁措施。以下是对此问题的详细分析：
一、法律途径：劳动仲裁
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动者与用人单位之间因劳动报酬发生的争议，属于劳动仲裁的受理范围。
- 劳动仲裁是解决劳动争议的一种法定方式，具有程序简便、效率较高、成本较低等优点。
仲裁流程：
- 提交申请：劳动者需向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书，并附上相关证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等。
- 受理审查：仲裁委员会在收到申请后，会进行审查，并在一定期限内决定是否受理。
- 开庭审理：若受理，仲裁委员会将组织双方进行开庭审理，听取双方的陈述和辩论，并调查相关证据。
- 裁决：仲裁委员会根据审理情况，作出裁决，裁决书具有法律效力。
仲裁优势：
- 专业性强：劳动仲裁委员会由专业仲裁员组成，能够准确理解和适用劳动法律法规。
- 效率高：相比诉讼程序，劳动仲裁的审理周期较短，能够更快地解决争议。
- 成本低：劳动仲裁不收取仲裁费用，减轻了劳动者的经济负担。
二、直接制裁的不可取性
法律风险：
- 直接采取制裁措施（如扣留财物、限制人身自由等）可能违反法律法规，导致劳动者自身陷入法律纠纷。
- 非法制裁行为可能构成侵权或犯罪，如非法拘禁、敲诈勒索等，将面临法律制裁。
效果有限：
- 直接制裁可能无法从根本上解决问题，反而可能激化矛盾，导致双方关系进一步恶化。
- 非法制裁行为可能损害劳动者的声誉和形象，影响其未来的职业发展。
三、建议与注意事项
保留证据：
- 劳动者在遭遇不发工资的情况时，应及时保留相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、沟通记录等。
- 这些证据将在劳动仲裁过程中发挥重要作用，有助于证明劳动者的主张。
寻求法律援助：
- 若劳动者对劳动仲裁流程不熟悉或担心自身权益无法得到充分保障，可以寻求法律援助或咨询专业律师。
- 律师将提供专业的法律意见和帮助，确保劳动者的权益得到有效维护。
遵守法律程序：
- 劳动者在维护自身权益的过程中，应遵守法律程序，不得采取非法手段。
- 通过合法途径解决问题，不仅有助于维护自身权益，也有助于维护社会的和谐稳定。
综上所述，针对劳务不发工资的情况，建议劳动者通过劳动仲裁来维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。