拖欠工资5000元以上超过两个月，并不一定构成犯罪。是否构成犯罪，需根据具体情况及法律条款进行综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、构成犯罪的条件
根据《中华人民共和国刑法》第二百七十六条之一的规定，构成拒不支付劳动报酬罪需满足以下条件：
- 行为表现：以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬，或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬。
- 数额要求：
- 拒不支付一名劳动者三个月以上的劳动报酬且数额在五千元至二万元以上的；
- 拒不支付十名以上劳动者的劳动报酬且数额累计在三万元至十万元以上的。
- 政府责令支付：经政府有关部门责令支付仍不支付。
若仅拖欠工资5000元以上超过两个月，但未达到上述数额要求，或未经政府有关部门责令支付，则一般不构成刑事犯罪。
二、不构成犯罪时的维权途径
若拖欠工资行为不构成犯罪，劳动者仍可通过以下途径维护自己的合法权益：
- 与用人单位协商：尝试与用人单位进行沟通，了解拖欠工资的原因，并要求其支付拖欠的工资。
- 向劳动监察部门投诉：若协商无果，劳动者可向当地劳动监察部门投诉，要求其介入调查并责令用人单位支付工资。
- 申请劳动仲裁：劳动者还可向劳动仲裁机构申请仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资及相应的经济补偿。
- 提起民事诉讼：若对仲裁结果不服，劳动者还可向人民法院提起诉讼，要求用人单位承担法律责任。
三、法律建议
- 收集证据：在维权过程中，劳动者应积极收集与拖欠工资相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以便在需要时提供证明。
- 及时维权：劳动者应在发现拖欠工资行为后及时采取措施进行维权，避免超过仲裁时效或诉讼时效而丧失胜诉权。
- 寻求法律援助：若劳动者在维权过程中遇到困难或问题，可寻求法律援助机构的帮助或咨询专业律师的意见。
总结来看，拖欠工资5000元以上超过两个月并不一定构成犯罪。是否构成犯罪需根据具体情况及法律条款进行综合判断。若不构成犯罪，劳动者仍可通过协商、投诉、仲裁及诉讼等途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。