针对您提出的“签了餐饮合同因病不能营业的解决方法”这一问题，以下是我从法律角度给出的详细分析和建议：
一、合同条款审查
查看不可抗力条款：
- 首先，您需要仔细审查餐饮合同中是否包含不可抗力条款。不可抗力通常指的是不能预见、不能避免且不能克服的客观情况，如自然灾害、战争等。若合同中明确将疾病（尤其是严重疾病）列为不可抗力事件，那么您可能因病无法营业时，有权依据该条款主张免责或解除合同。
- 若合同中有相关条款：您应及时通知对方，并提供医疗证明等必要文件，以证明您因病无法履行合同义务。
- 若合同中无相关条款：您仍可尝试与对方协商，看是否能达成一致意见，如延期履行、部分履行或解除合同等。
查看违约责任条款：
- 审查合同中关于违约责任的约定，了解因病不能营业可能承担的违约责任。若合同中规定的违约责任过重，您可考虑与对方协商减轻责任。
二、法律途径解决
协商：
- 在任何情况下，协商都是解决合同纠纷的首选方式。您可以与对方沟通，说明您的病情和无法营业的实际情况，尝试达成和解协议，如调整合同条款、延期履行等。
调解：
- 若协商无果，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如消费者协会、行业调解组织等。调解机构可以协助双方沟通，促成和解。
诉讼或仲裁：
- 诉讼：若调解无果，且您认为对方的行为构成违约或侵犯了您的合法权益，您可以向人民法院提起诉讼，要求解除合同、赔偿损失等。
- 仲裁：若合同中约定了仲裁条款，且您同意通过仲裁方式解决纠纷，那么您应按照合同约定向仲裁机构申请仲裁。
三、实际操作建议
保留证据：
- 无论采取哪种解决方式，您都应保留好与合同履行相关的所有证据，如医疗证明、合同文本、沟通记录等。这些证据将在后续解决纠纷过程中发挥重要作用。
及时沟通：
- 在发现因病无法营业后，您应及时与对方沟通，说明情况，避免对方因不知情而采取进一步行动，如提起诉讼或要求支付违约金等。
寻求专业法律帮助：
- 若您对合同条款或法律程序不熟悉，建议寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、起草法律文件、代理诉讼或仲裁等服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。
总结：签了餐饮合同因病不能营业时，您应首先审查合同条款，了解不可抗力和违约责任的相关规定；其次，尝试与对方协商解决纠纷；若协商无果，可考虑调解、诉讼或仲裁等法律途径；在整个过程中，保留好相关证据，并及时沟通，必要时寻求专业法律帮助。希望这些建议能对您有所帮助，如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。