针对公司以“不接受调岗旷工”为由解除劳动关系的情况，在应对劳动仲裁时，核心在于证明调岗的合法性、合理性存疑，且公司解除程序违法。以下是具体应对思路：
1. 先明确调岗是否合法合理
劳动仲裁中，公司调岗需满足两个核心条件：
- 必要性：调岗需基于生产经营需要（如部门撤销、岗位合并等），而非针对个人；
- 合理性：调岗后薪资、工作地点、工作内容应与原岗位相当，且不具有侮辱性或惩罚性。
若调岗违法（如强制降薪、跨市调岗无补贴、调岗后工作内容与原岗位完全无关），则公司以“不接受调岗”为由解除劳动关系属于违法解除，您可主张2N赔偿金（N为工作年限）。
若调岗合法合理，您仍需证明公司解除程序违法（如未提前协商、未出具书面调岗通知、未给予合理适应期等），此时公司可能被认定为违法解除。
2. 收集关键证据，反驳公司主张
公司需证明两点：
- 调岗合法：提供调岗依据（如劳动合同约定、规章制度、岗位调整通知等）；
- 您旷工：提供考勤记录、调岗通知送达证明（如邮件、签字文件）等。
您需针对性反驳：
- 若未收到调岗通知：提供原岗位工作记录、同事证言等，证明未收到书面调岗通知；
- 若调岗违法：提供调岗前后的岗位对比（如薪资单、岗位说明书）、沟通记录（如微信、邮件）等，证明调岗不合理；
- 若公司未协商：提供与公司协商的记录（如录音、书面回复），证明公司未履行协商义务。
3. 主张公司违法解除，要求赔偿
根据《劳动合同法》第48条，公司违法解除劳动关系的，您可要求：
- 继续履行合同（若希望回原岗位工作）；
- 支付赔偿金（2N，即工作年限×2×月工资）。
操作建议：
- 申请劳动仲裁时，明确诉求为“确认公司违法解除，支付赔偿金”；
- 仲裁阶段尽量调解，若调解不成，需在收到裁决书后15日内向法院起诉；
- 若公司调岗合法但程序违法（如未提前30日通知），可主张代通知金（N+1）。
4. 注意事项
- 时效性：劳动仲裁需在劳动关系终止后1年内提出；
- 证据完整性：所有证据需形成链条（如调岗通知+考勤记录+沟通记录）；
- 避免主动离职：若公司未出具书面解除通知，您需继续到原岗位出勤，避免被认定为“自动离职”。
总结：应对此类仲裁，核心是证明调岗违法或解除程序违法。建议尽快整理证据（如劳动合同、调岗通知、考勤记录、沟通记录等），并委托律师协助梳理材料、制定策略。若有具体证据或细节需要分析，可直接向我咨询。