针对您提出的“老员工心梗公司不安排劳动条件，逼您走且不想赔偿”的问题，以下是我的分析和建议：
一、公司行为性质分析
不安排劳动条件：
- 根据《劳动合同法》及相关规定，用人单位有义务为劳动者提供必要的劳动条件，包括但不限于工作场所、劳动工具、安全防护措施等。若公司因您心梗而不安排合适的劳动条件，可能构成对劳动合同的违反，甚至可能涉及对劳动者健康权的侵害。
逼您走且不想赔偿：
- 公司通过不安排劳动条件、调岗降薪、安排不合理工作任务等方式逼迫您离职，且不愿支付经济补偿，这种行为可能构成违法解除劳动合同。根据《劳动合同法》，用人单位违法解除劳动合同的，应当向劳动者支付赔偿金，标准为经济补偿标准的二倍。
二、维权步骤与建议
收集证据：
- 保留所有能证明公司不安排劳动条件、逼迫您离职且不愿赔偿的证据，如聊天记录、邮件、书面通知、调岗降薪文件、工作安排记录等。这些证据对后续维权至关重要。
与公司沟通：
- 尝试与公司人力资源部门或管理层进行理性沟通，表明您不愿离职，并指出公司违法解约需要承担的责任。看是否能通过协商解决此事，要求公司恢复合适的劳动条件或支付相应的经济补偿。
向劳动监察部门反映：
- 若沟通无果，您可以向当地的劳动监察部门反映情况。劳动监察部门有权对公司的违法行为进行查处，并可能要求公司改正违法行为或支付相应的赔偿。
申请劳动仲裁：
- 您还可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁申请中，明确要求公司按照经济补偿标准的二倍支付赔偿金，并恢复合适的劳动条件或提供相应的经济补偿。
三、可能的法律后果
若公司被认定违法解除劳动合同：
- 公司需要向您支付赔偿金，标准为经济补偿标准的二倍。经济补偿的计算通常基于您在公司的工作年限和月工资水平。
若公司未提供合适的劳动条件：
- 公司可能面临劳动行政部门的处罚，并需要承担改善劳动条件的责任。同时，您也有权要求公司支付因未提供合适劳动条件而造成的损失。
四、特别提醒
- 心梗员工的特殊保护：作为心梗员工，您可能享有特殊的健康保护权益。公司应当根据您的身体状况安排合适的劳动条件，避免对您造成进一步的健康损害。若公司忽视这一点，可能构成对劳动者健康权的侵害，您有权要求公司承担相应的法律责任。
- 及时行动：面对公司的违法行为，建议您及时采取行动，收集证据并寻求法律援助。拖延可能使证据灭失或维权难度增加。
最后，我建议您在维权过程中保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会尽力为您提供帮助。