未办理离职手续，劳动关系并不当然解除。劳动关系的解除或终止需依据法定程序和条件，离职手续的办理是对这一过程的确认和后续事宜的处理，但并非决定性的唯一条件。以下从不同角度为您详细分析：

一、劳动关系解除的法定情形

1. 劳动者主动离职：

   • 劳动者若提前三十日以书面形式通知用人单位（试用期内提前三日），到期劳动关系即解除。这是劳动者的预告解除权，只要履行了法定的通知程序，到期即视为解除。
   • 若劳动者未按上述程序通知就擅自离岗，劳动关系并未解除。此时，用人单位可依据合法有效的规章制度，以旷工等违纪行为为由解除劳动关系。

2. 用人单位解除劳动关系：

   • 用人单位若依据《劳动合同法》规定的情形（如劳动者严重违反规章制度、被依法追究刑事责任等），依法定程序作出解除决定，即使未办理离职手续，劳动关系也从解除决定生效时起解除。
   • 若用人单位违法解除劳动关系，劳动者有权通过法律途径维护权益，要求确认解除无效、恢复劳动关系或获得赔偿。在争议解决期间，劳动关系是否解除处于不确定状态。

3. 特殊情形：

   • 劳动合同期满，除特定情形下劳动者不同意续订外，劳动合同终止，劳动关系自然解除。
   • 用人单位被依法宣告破产、吊销营业执照等导致劳动合同终止的情形下，劳动关系也自然解除，不以办理离职手续为必要条件。

二、未办理离职手续的后果

1. 劳动关系存续：未办理离职手续可能导致劳动关系在法律上仍存续，双方权利义务关系尚未正式终结。这意味着，用人单位可能仍需支付工资、缴纳社保等，而劳动者也可能需要继续履行部分劳动合同义务。

2. 法律责任：劳动者未按规定办理离职手续擅自离职，可能构成违法解除劳动合同，需承担相应法律责任，如赔偿用人单位因此遭受的经济损失。同时，这也可能影响劳动者的职业声誉和未来求职。

3. 个人权益受损：未办理离职手续可能影响劳动者社保转移、档案转接等事宜，损害个人权益。例如，没有离职证明可能对入职新单位造成障碍，因为新单位通常需要确认劳动者与原单位已解除劳动关系。

三、建议与行动

1. 与原单位沟通协商：发现劳动关系未解除后，应立即与原单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确说明自己已离职但劳动关系仍未解除的情况，并要求尽快处理。

2. 书面催告：如果直接沟通效果不佳，可以发送《解除劳动关系催告函》，通过邮政特快专递（EMS）寄送，并保留快递底单和物流信息。在函件中明确离职事实、时间，以及要求单位在一定期限内（如7个工作日）完成劳动关系解除手续，并书面回复处理结果。

3. 寻求法律援助：若协商无果，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，必要时可提起法律诉讼。在整个过程中，务必保留好相关证据，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等，以维护自身权益。

总结：未办理离职手续并不能视为劳动关系已经解除。为避免因离职手续问题产生纠纷和损失，建议劳动者和用人单位在解除或终止劳动合同时务必遵循法定程序，重视离职手续的办理。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。